अजब-गजब ।। विश्वभर के लोगों की जीवनशैली आदतें एक दूसरे से बिल्कुल अलग होती हैं, पर शायद ही आपने सुना हो कि कोई पेशाब में अंडे उबालकर खाता है। लेकिन यह सौ फीसद सच है। चाइना के डोंगयांग में सालों से बच्चों के पेशाब में अंडों को उबालकर खाया जाता है। बेशक दुनिया ये बात जानकर हैरान रह जाती है लेकिन चाइना के इस प्रांत के लोगों के बीच ये बहुत मशहूर है।
दरअसल, ईसाई लोगों में ईस्टर का त्योहार बड़ी धूम-धाम से मनाया जाता है। इसी त्योहार के आने की खुशी में चाइना के कुछ चुनिंदा शेफ ने डोंगयांग प्रांत की इस रेसिपी को नया रूप दिया। इसके लिए उन्होंने लड़कों के पेशाब में अंडों को उबालने वाली एक रेसिपी को तैयार किया है। ऐसा करने से इस रेसिपी का स्वाद थोड़ा नमकीन हो जाता है। बड़ी मात्रा में ये डिश बनाने के लिए शेफ स्कूलों से सहायता लेते हैं।
बिना किसी परेशानी के लड़कों का पेशाब पास के लोकल स्कूलों से मिल जाता है। बच्चों के पेशाब से उबले अंडों को खाने वाले लोगों का कहना है कि वो स्वाद में बहुत बेहतरीन लगता है। इसलिए उन्हें बेसब्री से इंतजार रहता है, पेशाब से उबले अंडों को खाने का। उन्होंने बताया कि ऐसी रेसिप खाने से blood circulation अच्छा होता है और एनर्जी भी आती है।