अजब गजब ।। आलू खाना है तो सभी को पसंद है। पर हेल्थ कॉन्शियस लोग अपनी डाइट में सीमित मात्रा में ही आलू शामिल करते है। वैसे आलू के कारण आपका फैट भी बढ़ता है लेकिन अगर इसे सही तरीके से इस्तेमाल किया जाये तो ये आपको लाभ भी देता हैं। इसमें मौजूद खास तत्व आपकी त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। अगर आप आलू खाना नहीं चाहते है। तो इसके रस को अपनी डाइट में शामिल कर सकते है। इसके रस के भी काफी फायदे होतें हैं। जानते हैं इसके कुछ फायदे है।
1.अगर आप इम्यूनिटी कमजोर होने की वजह से बार-बार बीमार पड़ते हैं तो आलू जरूरआ आप खाये।
2.आलू का रस नियमित रूप से लेने पर आपकी त्वचा संबंधी परेशानियां खत्म हो जाती है। और शरीर को ताकत मिलती है।
3.अकसर ओवर ईटिंग या बेवक्त खाने से अपच और गैस की समस्या हो जाती है। आलू का रोजाना आधा कप पिये आपकी समस्या दूर हो जायेगी।
4. इस शोध से बात को साबित कर चुके हैं। कि कच्चे आलू का रस आपको कैंसर, हाइपरटेंशन और किडनी के अलावा कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकता है।
5. अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो यह आपके लिए बेहद फायदेमंद चीज है। रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने में आलू का रस काफी प्रभावकारी साबित हुआ है।
