डेस्क ।। हमारे देश में कई प्रकार की सब्जियां मिलती है। इसलिए भारत को सब्जियों का देश कहा जाता है। सब सब्जियों में टमाटर एक ऐसी सब्जी जो कई तरह से बनाई जा सकती है। टमाटर सब्जी नहीं, बल्कि पौष्टिक व गुणकारी फल है। टमाटर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन सी, पोटाश, मैगजीन, और लौह पाये जाते हैं। आईये जानते हैं टमाटर खाने से क्या फायदे होते हैं-
1- टमाटर के रस में थोडी-सी शर्करा मिलाकर पीने से पित्त की विकृति से उत्पन्न रोग दूर होते है।
2- टमाटर के नित्य सेवन से श्वास नली का शोथ कम होता है साथ ही खांसी में भी राहत होती है।
3- टमाटर में मौजूद विटामिन C चर्मरोगों को रोकता है।
4- पके टमाटरों का रस रोजाना पिलाने से बच्चों के नाक से नकसीर की समस्या दूर होती है।
5- मधुमेह रोगी को रोजाना टमाटर का सेवन करना चाहिए।
6- टमाटर का रस सुबह-शाम पीने से रतौंधी की विकृति नष्ट होती है।
