Up Kiran, Digital Desk: हमारे दैनिक जीवन में इस्तेमाल होने वाले कई उत्पाद, जिनमें नॉन-स्टिक कुकवेयर प्रमुख हैं, में एक रसायन पॉलीटेट्राफ्लोरोएथिलीन (PTFE) पाया जाता है। यह रसायन, जिसे आमतौर पर 'फॉरएवर केमिकल्स' या PFAS (पर-और पॉलीफ्लोरोअल्काइल पदार्थ) के रूप में जाना जाता है, अब हमारे शरीर में, यहाँ तक कि प्रजनन कोशिकाओं जैसे अंडों और स्पर्म में भी पाया जाने लगा है। यह एक गंभीर चिंता का विषय है क्योंकि इसके प्रजनन क्षमता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ने की आशंका है।
हाल के शोधों और अध्ययनों से पता चला है कि PTFE और अन्य PFAS रसायन हमारे पर्यावरण और खाद्य श्रृंखला में व्यापक रूप से फैल चुके हैं। जब हम नॉन-स्टिक बर्तनों में खाना पकाते हैं, तो उच्च तापमान पर ये रसायन भोजन में मिल सकते हैं, और फिर हमारे शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। इसके अलावा, PFAS कई अन्य उत्पादों में भी पाए जाते हैं, जैसे वॉटरप्रूफ कपड़े, खाद्य पैकेजिंग और अग्निशमन फोम।
कैसे प्रभावित कर सकता है प्रजनन क्षमता?
वैज्ञानिकों का मानना है कि PTFE और PFAS जैसे रसायन हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकते हैं, जिससे पुरुषों और महिलाओं दोनों में प्रजनन स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है।
महिलाओं में: इन रसायनों का संबंध अनियमित मासिक धर्म चक्र, ओवरी के कार्य में कमी, अंडे की गुणवत्ता में गिरावट और गर्भधारण में कठिनाई से जोड़ा गया है। यह एंडोक्राइन सिस्टम को प्रभावित कर सकते हैं, जो प्रजनन हार्मोन के उत्पादन और विनियमन के लिए जिम्मेदार है।
पुरुषों में: पुरुषों में, PFAS के उच्च स्तर को स्पर्म की गतिशीलता में कमी, स्पर्म की संख्या में गिरावट और शुक्राणुओं की असामान्य संरचना से जोड़ा गया है, जिससे प्रजनन क्षमता पर सीधा असर पड़ता है।
यह चिंताजनक है क्योंकि नॉन-स्टिक कुकवेयर का उपयोग व्यापक रूप से होता है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि PTFE और PFAS के संपर्क को कम करने के लिए कुछ कदम उठाए जा सकते हैं:
नॉन-स्टिक बर्तनों का सीमित उपयोग: सिरेमिक, कास्ट आयरन या स्टेनलेस स्टील के बर्तनों का उपयोग करें।
पुराने नॉन-स्टिक बर्तनों को बदलें: यदि नॉन-स्टिक कोटिंग खुरच गई है, तो उन्हें बदल दें क्योंकि क्षतिग्रस्त परत से रसायन अधिक निकल सकते हैं।
खाद्य पैकेजिंग से बचें: फास्ट फूड और माइक्रोवेव पॉपकॉर्न जैसी कुछ खाद्य पैकेजिंग में भी PFAS हो सकते हैं।
फ़िल्टर्ड पानी पिएं: यदि आपके क्षेत्र में पानी में PFAS की समस्या है तो वॉटर फिल्टर का उपयोग करें।
इस पर और शोध की आवश्यकता है, लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि हमारे दैनिक उत्पादों में मौजूद रसायन हमारे स्वास्थ्य, विशेषकर प्रजनन स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक प्रभाव डाल सकते हैं। जागरूकता और सावधानी ही हमें इन जोखिमों से बचाने में मदद कर सकती है।
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