Benefits of clove in hindi. लौंग, लौंग के पेड़ की फूल की कलियाँ हैं, एक सदाबहार पौधा जिसे सिज़ीगियम एरोमैटिकम के नाम से भी जाना जाता है।आप लौंग को मुख्य सामग्री या भारतीय व्यंजनों में मुख्य मसाले के रूप में जानते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि आप लौंग को खाकर के जवान दिख सकते हैं और अपने वजन को कम कर सकते हैं और तो और आप डायबिटीज, कब्ज और अपनी प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत कर सकते हो।अगर आपको लौंग के ये अजब गजब लाभ नहीं पता तो इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद पता चल जायेगा।इस आर्टिकल में हम लौंग के फायदे और नुकसान के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे।
लौंग का उपयोग भारत और चीन में मसाले और औषधि दोनों के रूप में सदियों से किया जाता रहा है।अध्ययनों के अनुसार, लौंग का तेल मतली, मोशन सिकनेस, हिचकी और उल्टी से राहत के लिए एक पारंपरिक उपाय रहा है।इसके अतिरिक्त, अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन द्वारा लौंग के तेल का दातों के दर्द में भी एक घरेलू औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता रहा है।इसके अलावा लौंग खाने के अन्य निम्नलिखित फायदे हैं।
चीनी पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, सांसों की दुर्गंध क्यूई ठहराव का परिणाम है।
लौंग क्यूई के प्रवाह को प्रोत्साहित करती है और इसका उपयोग चीनी चिकित्सा में सांसों की दुर्गंध के घरेलू उपचार के रूप में किया जाता है।लौंग जीभ, तालू और गले के ऊपरी हिस्से को किसी भी बैक्टीरिया या सड़ने वाले पदार्थ से साफ करता है और इसके सुगंधित गुण मुंह के भीतर की गंध को बदल देते हैं।लौंग को चबाना या लौंग के घोल से गरारे करना सांसों की दुर्गंध को दूर करने का सबसे आसान तरीका है।
लौंग में मौजूद यूजेनिक एसिड और क्रेटगोलिक एसिड जैसे आवश्यक तेल पाचन में सहायता करते हैं।लौंग पाचन एंजाइमों में वृद्धि को बढ़ावा देता है और साथ ही पाचन गतिशीलता को बढ़ाता है, इस प्रकार अतिरिक्त पाचन गैसों के उत्पादन को रोकता है, जिससे पेट की सूजन और पेट फूलने की समस्या होती है।लौंग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की चिकनी परत को भी रिलैक्स करती है, इस प्रकार उल्टी, दस्त और पेट दर्द को कम करती है।
लौंग इंसुलिन को अधिक कुशलता से कार्य करने में मदद करती है, इस प्रकार ऊर्जा प्रदान करने के लिए कोशिकाओं में ग्लूकोज प्राप्त करने के लिए कम इंसुलिन की आवश्यकता होती है।प्रायोगिक जीवविज्ञान में प्रस्तुत एक अध्ययन से पता चला है कि लौंग टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में कुल कोलेस्ट्रॉल, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के साथ-साथ इंसुलिन की कार्यकुशलता और निम्न रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देती है।अध्ययन ने सुझाव दिया कि टाइप -2 मधुमेह रोगी जो प्रतिदिन 1 से 3 ग्राम लौंग का सेवन करते हैं, वे अपने ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं।
लौंग में विटामिन सी और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं जो इम्युनिटी को बूस्ट करते हैं।लौंग में यूजेनॉल होता है जो कई हानिकारक बैक्टीरिया, फंगस और वायरस के खिलाफ प्रभावी है।लौंग के एंटी-वायरल और रक्त शोधन गुण रक्त में विषाक्तता को कम करते हैं और पूरे शरीर में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को उत्तेजित करके कई बीमारियों के खिलाफ प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलता है।
लौंग का तेल अपने एंटीमाइक्रोबियल गुणों के कारण मुंहासों को दूर करता है। मुंहासों के इलाज के लिए, लौंग के तेल को प्रतिदिन के वाहक तेल में 1:10 (1 भाग लौंग का तेल, 10 भाग वाहक तेल) के अनुपात में मिलाना चाहिए।इस मिश्रण को कॉटन बॉल से प्रभावित जगह पर लगाना चाहिए।लौंग का तेल त्वचा के दाग-धब्बों और दाग-धब्बों को हटाता है जिससे त्वचा साफ और स्वस्थ दिखती है ।
लौंग पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर बढ़ाता है, सेक्सुअल परफॉर्मेंस में सुधार और शीघ्रपतन को रोकता है।बायोमेड सेंट्रल कॉम्प्लिमेंट्री एंड अल्टरनेटिव मेडिसिन जर्नल द्वारा किए गए शोध ने पुष्टि की कि लौंग में उपस्थित इथेनॉल सामग्री का सेक्सुअल परफॉर्मेंस और टेस्टोस्टेरोन के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
लौंग, तुलसी, इलायची और शहद की चाय इंद्रियों को शांत करती है और तनाव और मांसपेशियों की ऐंठन से राहत दिलाती है।लौंग के तेल की मालिश काफी लोकप्रिय है क्योंकि ये दिमाग पर आराम प्रभाव के कारण मानसिक थकावट, थकान, चिंता और तनाव को कम करती हैं।
मिनेसोटा विश्वविद्यालय, पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय और चीन के कैपिटल मेडिकल यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि लौंग के अर्क ने आंत के कैंसर, स्तन कैंसर, ओवेरियन कैंसर और यकृत कैंसर कोशिकाओं की गतिविधि और वृद्धि को रोकता है।लौंग के तेल के कीटाणुनाशक गुण इसे दांतों के दर्द, दांत दर्द, मसूढ़ों में खराश और मुंह के छालों के लिए एक बहुत ही प्रभावी उपाय बनाते हैं।
लौंग में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा भी अधिक होती है।ये एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर को उम्र बढ़ने के संकेतों से बचाने में मदद कर सकता है।लौंग में यूजेनॉल नामक एक यौगिक भी होता है, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण, एपिजेनेटिक संकेत और माइटोकॉन्ड्रियल गतिविधि दीर्घायु और एजिंग को धीमा करने में योगदान करते हैं।स्मूदी, चावल के व्यंजन, या डेसर्ट में लौंग छिड़कना आपके एंटीऑक्सीडेंट की खपत को बढ़ाने का एक आसान तरीका है।
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