अजब-गजब ॥ अच्छी हेल्थ के लिए बड़े बुजुर्ग रोज सुबह एक मुट्ठी भिगोए हुए चने खाने की सलाह देते हैं। इन भीगे हुए चने में प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, फैट्स, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, विटामिन्स पाए जाते हैं।
भीगे चने खाने के बॉडी को कई गजब के फायदे हैं, जैसे कि इस खाने से दिमाग तेज होता है, खून साफ होता है। इतना ही नहीं इसका प्रतिदिन सेवन करने से चेहरे पर निखार के साथ मोटापे से भी निजात मिल जाती है। शोध के अनुसार, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए भीगे चना खाना फायदेमंद हो सकता है। साथ ही यह कैंसर के खतरे से बचाने में सहायता करता है।
चने में ब्यूटिरेट नामक फैटी एसिड पाया जाता है, जो मुख्य रूप से कैंसर को जन्म देने वाली कोशिकाओं को खत्म करने में सहायता करता है। साथ ही गर्भवती के लिए भी यह लाभदायक होता है। एक नए शोध में भीगे हुए चने के सेवन को हेल्थ के लिए लाभदायक बताया गया है। शोधकर्ताओं ने कहा, चने में कई पोषक तत्वों के साथ विटामिन और मिनरल्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह हमारे स्वास्थ्य को भिन्न-भिन्न प्रकार से फायदे पहुंचता है।
