लहसुन (Garlic) आपके लिए फायदेमंद विटामिन और खनिजों जैसे मैंगनीज, सेलेनियम, विटामिन सी, विटामिन बी 6, और एलिसिन सहित अन्य एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है। लहसुन के स्वास्थ्य लाभों को सदियों से मान्यता दी गई है, जब से प्राचीन यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स ने इसे सभी प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए निर्धारित किया था। अब आधुनिक चिकित्सा लहसुन के उपचार गुणों को भी अपना रही है।
हाल के एक अध्ययन में बताया गया है कि लहसुन (Garlic) खाने से रक्त वाहिकाओं को आराम मिलता है और रक्त का प्रवाह बढ़ता है। तो सबसे ताज़ी लहसुन की कलियाँ लें और अपने शरीर के लिए इन लाभों को प्राप्त करने के लिए उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करें।
लहसुन (Garlic) में सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह शरीर में रक्त के प्रवाह को अधिक आसानी से करने में मदद करता है। कई अध्ययनों में पाया गया कि जब प्रतिभागी ने लहसुन की खुराक ली तो रक्तचाप 10% कम हो गया। लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है और सर्दी और फ्लू के लक्षणों की गंभीरता और लंबाई को कम करता है।
एक अध्ययन से पता चला है कि रोजाना लहसुन (Garlic) की खुराक लेने से जुकाम के प्रतिभागियों की संख्या में 63% की कमी आई है।
लहसुन (Garlic) महिलाओं में एस्ट्रोजन को बढ़ाकर हड्डियों के नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है, जो रजोनिवृत्ति के बाद आपके हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए एक बड़ी जीत हो सकती है।
लहसुन (Garlic) की एक दैनिक खुराक जोड़ने से ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोआर्थराइटिस के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
