Kitchen Hacks: सब्जियां विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं इसलिए इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना जरुरी है। ज्यादातर रसोई में सब्ज़ियों की तैयारी अक्सर मसालों और प्याज से शुरू होती है।

प्याज अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है मगर इसके छिलके अक्सर फेंक दिए जाते हैं। मगर प्याज के छिलके पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं और इन्हें कई घरेलू कामों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्याज के छिलकों के फायदे

प्याज के छिलकों का यूज बालों के झड़ने और रूसी से निपटने के लिए किया जा सकता है। छिलकों को पानी में उबालें इसे ठंडा होने दें और फिर अपने बालों को धोने से पहले इस पानी से अपने स्कैल्प पर मालिश करें। ये उपचार रूसी की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। अतिरिक्त लाभों के लिए प्याज के छिलकों के पानी में एलोवेरा मिक्स करें। आप छिलकों को बारीक पीसकर चूर्ण भी बना सकते हैं और इसे एलोवेरा के साथ मिलाकर अपने स्कैल्प पर लगाने से रूसी और बालों का झड़ना कम हो सकता है।

विटामिन ए सी और ई से भरपूर प्याज के छिलके त्वचा के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। फेस पैक बनाने के लिए उबले हुए प्याज के छिलकों के पानी में बेसन और चुटकी भर हल्दी मिलाएं। इस पेस्ट को अपने चेहरे पर 10 से 18 मिनट तक लगाएं फिर धो लें। सप्ताह में दो बार इस पैक का नियमित इस्तेमाल करने से दाग-धब्बे कम होते हैं और आपकी स्किन की रंगत निखरती है।

छिलके मक्खियों और मच्छरों को दूर रखने में भी कारगर हो सकते हैं। छिलकों को पानी में भिगोएँ मिश्रण को एक स्प्रे बोतल में डालें और अपने घर के चारों ओर स्प्रे करने के लिए इसका यूज करें। प्याज के छिलकों की तेज गंध कीटों और कीड़ों के लिए एक प्राकृतिक निवारक के रूप में कार्य करती है।