किचन में साफ-सफाई (Kitchen Hacks) की सबसे अधिक आवश्यकता होती है। रसोई में फ्रिज का सबसे अधिक इस्तेमाल होता है। ऐसे में फ्रिज को साफ-सुथरा रखना बेहद आवश्यक होता है। आटा, सब्जी, दूध, दही से लेकर खाने-पीने की बहुत सारी चीजें फ्रिज में ही रखी जाती है। अगर समय-समय पर फ्रिज की सफाई न की जाये तो इसमें बैक्टीरिया पनप सकते हैं जो हमारी सेहत के लिए नुकसान दायक साबित होते हैं। कुछ लोगों का फ्रिज इतना गंदा होता है कि उसमें बदबू आने लगती है, इससे फ्रिज में रखी चीजें भी जल्दी खराब होने लगती हैं। ऐसे में जब भी नए फल और सब्जियां खरीद कर लाएं तो पहले अपने फ्रिज को अच्छे से साफ़ कर लें। आइये जानते हैं फ्रिज को साफ करते वक्त आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
1- फ्रिज को साफ करते समय सबसे पहले पुरानी सारी सब्जियां और फल बाहर निकाल दें।
2- अगर फ्रिज से दुर्गंध आ रही है तो सफाई के लिए बेकिंग सोडा या नींबू के रस का प्रयोग करें। (Kitchen Hacks)
3- फ्रिज में रखे सभी सामान को पहले बाहर निकाल लें। पुराने फल और सब्जियों को एक जगह रख लें।
4- अब आप एक कटोरी में थोड़ा गर्म पानी लें। इसके बाद इसमें नमक डालकर किसी कपड़े की सहायता से फ्रिज की सफाई कर लें। (Kitchen Hacks)
5- साफ करने के बाद आप चाहें तो फ्रिज को कुछ घंटे के लिए खुला छोड़ दें।
6- अब फ्रिज में लगी सारी ट्रे को बाहर निकालकर अच्छी तरह धो लें। इसके बाद इसे सूखा लें। सूखने के बाद उसे फिर से फ्रिज में लगा दें। (Kitchen Hacks)
7- कोशिश करें कि बचा हुआ सामान अधिक दिनों तक फ्रिज में स्टोर न रहे।
8- फ्रिज में कभी भी सामान को खुला न रखें। खाने-पीने की चीजों को खुला रखने से पूरे फ्रिज में उसकी महक फ़ैल जाती है। यही वजह है कि फ्रिज में चीजों को हमेशा ढककर रखना चाहिए। (Kitchen Hacks)
9- आप फ्रिज को साफ करने के लिए गर्म पानी, बेकिंग सोडा, विम जेल और सफेद सिरका का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे स्प्रे बोतल में डालकर इससे फ्रिज साफ करें।
10- अगर बदबू आ रही है तो वाइट विनेगर से फ्रिज की सफाई करें। एक कटोरी में वाइट विनेगर डालकर फ्रिज में रख दें। ऐसा करने से बदबू चली जाएगी। (Kitchen Hacks)
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