kitchen Hacks: इस खास ट्रिक से स्टोर करें केला, कई दिनों तक न गलेंगे और न काले पड़ेंगे

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तेज धूप और भीषण गर्मी की वजह से फल और सब्जियां बहुत जल्दी खराब होने लगते हैं। वहीं केला एक ऐसा फल है जो एक दिन बाद ही गलने लगता है। अधिकतर लोग दर्जनभर से कम केले नहीं खरीदते है लेकिन वह 1-2 दिन में ही केला गलने लगता है या फिर काला पड़ जाता है। कुछ लोग इस चक्कर में कम पके केले खरीदते है जो न तो खाने में अच्छे लगते हैं और न ही पेट के लिए सही होते हैं।

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दरअसल केला ऐसा फल है जो बहुत जल्दी काला गलने और काला पड़ने लगता है लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताएंगे जिन्हें अपना कर पके हुए केले को भी कई दिनों तक पीला और फ्रेश रखा जा सकता है। आइये जानते हैं केले को स्टोर करने का सही तरीका।

  • केले को कई दिन तक चलाने के लिए उसके ऊपर के डंठल को प्लास्टिक या किसी पेपर से रैप करें दें। ऐसा करने से केला जल्दी खराब नहीं होगा।
  • केले को खराब होने से बचाने के लिए हैंगर आते हैं। आप उनमें केला टांग सकते हैं। इस हैंगर में टांगने से भी केला कई दिनों तक खराब नहीं होता।
  • विटामिन सी की टैबलेट को पानी में घोल कर उसमें केले को भिगोकर रखे दें। ऐसा करने से भी केला लंबे समय तक चलेगा।
  • केला कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। कमरे के तापमान में केला रखने से जल्दी खराब नहीं होता।
    वैक्स पेपर से ढककर रखने से भी केला लंबे समय तक चलता है।
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