किचन में खाना बनाने के बाद आपको रोजाना गैस को साफ कर देना चाहिए। गैस पर प्रतिदिन दोनों समय खाना बनाने के साथ ही और भी चीजे पकाई जाती रहती हैं जिससे गैस स्‍टोव सबसे अधिक गंदा होता है। ऐसे में आपको समय-समय पर गैस के बर्नर भी साफ करते रहने चाहिए। कई बार हम गैस पर बैंगन या अन्य कोई दूसरी चीजें भूनते हैं जिससे बर्नर काले हो जाते हैं या उसके छेदों में गंदगी जमा हो जाती है।

ऐसे गैस के बर्नर से आग ठीक से नहीं निकलती और गैस लीक होने का भी खतरा बढ़ जाता है। आलम ये हो जाता है कि बर्नर को साफ करना बेहद मुश्किल हो जाता है। आज हम आपको बर्नर साफ करने कुछ तरीके बताएंगे जिससे आप मिनटों में गैस का बर्नर साफ कर लेंगे।

नींबू का छिलका और नमक

अगर आपकी गैस का बर्नर पीतल का है तो आप इसे नींबू के रस से भी चमका सकते हैं। इसके लिए आपको रात में ही गैस के बर्नर को नींबू के गरम पानी में डूबा के रख देना होगा। सुबह उसी नींबू के छिलके में नमक लगा कर बर्नर को साफ कर लें। ऐसा करते ही 2 मिनट में ही गैस बर्नर नए जैसा चमकने लगेगा।

ईनो से साफ करें

गैस का बर्नर साफ़ करने के लिए आप ईनो का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे गैस साफ करने में अधिक मेहनत नहीं करनी पड़ती। इसके लिए आधी कटोरी गरम पानी में 1 बड़ा चम्‍मच नींबू का रस मिला लें। अब इसमें 1 पैकेट ईनो डाल दें। इसके बाद इसमें 1 छोटा चम्‍मच लिक्विड डिटर्जेंट पाउडर डालकर इसमें गैस बर्नर डाल दें और 15 मिनट के लिए ढ़क दें। अब इसे टूथ ब्रश से साफ कर दें। बर्नर झट से साफ हो जायेंगे।

सिरका से साफ करें

सिरके से भी आप गैस का बर्नर को आसानी से साफ कर सकते हैं। इसके लिए आधा कटोरी सिरका में 1 बड़ा चम्‍मच बेकिंग सोडा डाल दें। अब इसमें गैस बर्नर को रत भर के डिप करके छोड़ दें। ऐसा करने से गैस बर्नर के अंदर छिपी गंदगी भी साफ़ हो जाएगी। सुबह टूथ ब्रश से 2 मिनट तक इसे साफ कर लें।