अगर आप भी लंबे समय तक नींबू को स्टोर करना चाहते हैं तो कुछ विशेष तरीकों (Kitchen Tips) को अपना कर उसे स्टोर कर सकते हैं। इन विशेष तरीकों को अपनाने के बाद नींबू जल्दी खराब नहीं होंगे। दरअसल नींबू में पोषक तत्वों का खजाना होता है। ये हमारे शरीर में पीएच लेवल को सही रखने में मददगार होता है। इसके साथ ही नींबू में आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, पोटैशियम और जिंक जैसे तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो आपकी सेहत के लिए बेहद लाभदायक होते हैं। जानें इसे स्टोर करने का सही तरीका-
1- नींबू को प्लास्टिक के डिब्बे में एक साथ रखकर RO का पानी डालें। पानी इस तरह से डालें कि
नींबू पूरी तरह से डूबें रहे। इसके बाद डिब्बे का ढक्कन बंद करके उसे फ्रिज में रख दें। हर पांच बाद इसका पानी बदल दें। इस तरीके को अपनाकर आप नींबू को 20-25 दिनों तक स्टोर कर रख सकते हैं. (Kitchen Tips)
3 – कागज या टिशू पेपर का प्रयोग करके भी आप नींबू को एक महीने तक सुरक्षित रख सकते हैं। नींबू को अलग-अलग कागज में लपेटें और उसके बाद फ्रिज के बजाए किसी बर्तन में रख दें। (Kitchen Tips)
4 – नींबू को दो टुकड़ों में काटकर उसका जूस निकाल लें। इसके बाद एक आइस ट्रे में रखकर फ्रीज में जमने के लिए छोड़ दें। इस नींबू के रस में थोड़ा नमक और चीनी मिलाना बिल्कुल न भूलें। नींबू का ये रस कड़वा नहीं होगा। इसे आप लंबे समय तक इस्तेमाल कर सकते हैं। (Kitchen Tips)
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