वकालत छोड़कर सड़क किनारे बनाने लगी पराठे, रंग लाई मेहनत और होने लगी कमाई

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नई दिल्ली: कहा जाता है कि महिलाओं के पास वह ताकत होती है जिसके बल पर वे किसी भी स्थिति का सामना कर सकती हैं. इसलिए नारी शक्ति को महानतम कहा गया है। नारी शक्ति की इस महानता को एक बार फिर पंजाब की उस महिला ने सच साबित किया है, जिसने अपने हालात से हार नहीं मानी और आज पूरे राज्य में मशहूर हो गई।

नेहा शर्मा नाम की यह महिला कभी वकालत करती थी। हालाँकि, कुछ चुनौतियाँ थीं जिसके बाद उन्होंने अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के बारे में सोचा। तब उन्हें अपना सपना साकार हुआ और आज उनका नाम पंजाब की गलियों में जाना जाता है। आइए आपको बताते हैं नेहा के पूरे सफर के बारे में। नेहा शर्मा जालंधर की रहने वाली हैं, लेकिन उनका नाम पूरे पंजाब में मशहूर है। शर्मा पराठा जंक्शन के नाम पर कोई भी जालंधर में अपना पता बताएगा। उनका जीवन संघर्षों की कहानी है। नेहा पेशे से वकील हैं और कभी कानून की प्रैक्टिस करती थीं। इस दौरान उसका पति उसे छोड़कर चला गया।

अब उनकी और उनकी छोटी बेटी की जिम्मेदारी नेहा पर आ गई है। कहते हैं मुसीबतें अकेले नहीं आती, नेहा के साथ भी कुछ ऐसा ही हुआ. पति के चले जाने पर कोरोना भी आ गया। कोरोना के कारण अदालतें बंद हो गईं और उनकी वकालत से होने वाली कमाई तुरंत बंद हो गई। इससे उन्हें आर्थिक संकट का सामना करना पड़ा।

नेहा ने हार नहीं मानी और अपनी और अपनी बेटी की जिम्मेदारी निभाने लगी। उन्हें पराठा स्टाल खोलने का विचार आया। शुरू में सबने कहा कि इतना पढ़े-लिखे होकर तुम यह काम करोगे। इसके बाद भी उन्होंने किसी की परवाह नहीं की और सड़क किनारे पराठे का एक छोटा सा स्टॉल लगाना शुरू कर दिया. नेहा का कहना है कि उन्होंने शुरुआत टूटे परांठे से की थी। इसके बावजूद ग्राहकों का उत्साह बरकरार रहा। धीरे-धीरे वह परफेक्ट हो गई। अब वह पंजाब का सबसे बड़ा पराठा बनाने का भी दावा करती हैं। उनका फूड स्टॉल शर्मा पराठा जंक्शन के नाम से मशहूर हो गया है, जहां ग्राहकों की भीड़ लगी रहती है।

नेहा पहले जालंधर में ही मशहूर थीं लेकिन फिर उनके साथ एक ऐसी घटना घटी जिसने उन्हें पूरे पंजाब में मशहूर कर दिया। हुआ यूं कि एक फूड ब्लॉगर की नजर उसे स्टॉल पर परांठे बनाते हुए लग गई। जब उसने देखा कि एक पढ़ी-लिखी महिला परांठे बना रही है तो ब्लॉगर ने उसकी पूरी कहानी सोशल मीडिया पर डाल दी। इसके बाद वह काफी मशहूर हो गईं।

नेहा अपनी बेटी के सपने को पूरा करना चाहती है। उनकी बेटी ओलंपियन बनना चाहती है, जिसके लिए नेहा तैयारी कर रही है। वहीं उनके पराठा जंक्शन की बात करें तो नेहा के स्टॉल पर कई तरह के पराठों के अलावा साबुत सब्जियां, छोले, मैगी, सैंडविच आदि भी मिलते हैं. नेहा अपनी बेटी के सपने को पूरा करने के लिए स्टॉल पर काफी मेहनत भी करती है।

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