उत्तर प्रदेश सरकार ने किसान परिवारों की समस्याओें को देखते हुए योगी आदित्यनाथ (Yogi Adityanath) सरकार ने अगले पांच साल में हर किसान परिवार से कम से कम एक को रोजगार का मौका देने का लक्ष्य तय किया है। बता दें कि, उत्तर प्रदेश सरकार किसानों की आय बढ़ाने पर ध्यान देने के अलावा उन्हें उद्यमी के रूप में स्थापित करने की भी योजना बना रही है।
इससे न केवल उनकी आय बढ़ेगी बल्कि युवाओं को रोजगार के अधिक अवसर भी मिलेंगे। योगी सरकार के प्रवक्ता के अनुसार, सरकार ने 375 बड़ी फूड प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित करने की योजना बनाई है। इसके साथ ही PMFME के तहत 41,336 फूड प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित की जाएंगी। पीएमएफएमई योजना के तहत, सरकार फूड इंटस्ट्री में अपना काम शुरू करने के लिए मदद करती है। इसके तहत छोटे फूड प्रोसेसिंग यूनिट शुरू किए जा सकते हैं।
सरकार चाहती है कि किसानों को उनकी फसलों की अच्छी कीमत मिले। इसके लिए किसानों को फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री से जोड़ा जाएगा। फूड प्रोसेसिंग के बाद फसल खराब होने की संभावना नहीं रहेगी और फसल का अच्छा मूल्य भी बाजार में उपलब्ध होगा। इससे रोजगार के भी कई अवसर पैदा होंगे। इसके अलावा, योगी सरकार किसानों और उद्यमियों को बिजनेस स्थापित करने के लिए ट्रेनिंग देने की भी व्यवस्था कर रही है।