क्या रोजाना पीना चाहिए एल्कलाइन पानी? जानें एक्सपर्ट की राय

Up Kiran, Digital Desk:आजकल एल्कलाइन पानी तेजी से लोकप्रिय होता जा रहा है। फिल्म इंडस्ट्री से लेकर खेल जगत तक कई सेलेब्रिटी इसे अपनी सेहत का रहस्य मानते हैं। लेकिन सवाल यह उठता है कि यह सामान्य पानी से किस हद तक अलग है और इसके क्या वास्तविक फायदे हैं।

एल्कलाइन पानी क्या है?

एल्कलाइन पानी वह होता है, जिसका pH स्तर सामान्य पानी से अधिक होता है। pH स्तर 0 से 14 के बीच मापा जाता है और यह दर्शाता है कि कोई पदार्थ अम्लीय है, तटस्थ है या क्षारीय है। जहां साधारण पानी का pH लगभग 7 होता है, वहीं एल्कलाइन पानी का pH 8 से 9.5 के बीच होता है। उच्च pH इसे क्षारीय बनाता है और माना जाता है कि यह शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है।

क्यों बढ़ रहा है इसका क्रेज?

सेलिब्रिटी, एथलीट और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग इसे अपनी दिनचर्या में शामिल कर रहे हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि एल्कलाइन पानी शरीर को अधिक प्रभावी तरीके से हाइड्रेट करता है और इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं।

सामान्य पानी और एल्कलाइन पानी में अंतर

1. pH स्तर:
सामान्य पानी का pH लगभग 7 होता है, जबकि एल्कलाइन पानी का pH 8 से 9.5 तक होता है। यही कारण है कि इसे अधिक क्षारीय माना जाता है।

2. मिनरल्स की मात्रा:
एल्कलाइन पानी में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसी खनिज तत्वों की मात्रा अधिक होती है। ये न केवल पानी को अधिक क्षारीय बनाते हैं, बल्कि शरीर की विभिन्न कार्यप्रणालियों के लिए भी लाभकारी हैं।

3. स्वाद में अंतर:
कई लोग मानते हैं कि इसका स्वाद सामान्य पानी से हल्का मीठा और चिकना लगता है, जिससे इसे पीना अधिक सहज होता है।

संभावित स्वास्थ्य लाभ

एसिडिटी में राहत:
कुछ शोधों के अनुसार, pH 8.8 वाला एल्कलाइन पानी एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों को कम कर सकता है। यह पेप्सिन एंजाइम को निष्क्रिय करने में मदद करता है, जो एसिडिटी की प्रमुख वजह होती है।

हड्डियों का स्वास्थ्य:
इसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक हो सकते हैं। लंबे समय तक इसका सेवन हड्डियों की मजबूती में सुधार ला सकता है।

एंटीऑक्सीडेंट गुण:
एल्कलाइन पानी का ORP (ऑक्सीडेशन-रिडक्शन पोटेंशियल) नकारात्मक होता है, जो इसे एंटीऑक्सीडेंट की तरह कार्य करने योग्य बनाता है। यह शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है।

क्या हर किसी को रोजाना पीना चाहिए?

हालांकि यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों और सेलेब्रिटी के बीच लोकप्रिय है, लेकिन हर किसी के लिए इसका नियमित सेवन जरूरी नहीं है। अगर आप इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना चाहते हैं, तो डॉक्टर या न्यूट्रिशन विशेषज्ञ की सलाह लेना हमेशा सही रहेगा।