बच्चों की मेंटल हेल्थ के दुश्मन हैं ये फूड्स, बचाएं समय रहते

Up Kiran, Digital Desk: आज विश्वभर में वर्ल्ड ब्रेन डे 2025 मनाया जा रहा है, जिसका मकसद मस्तिष्क से जुड़ी बीमारियों के प्रति जागरूकता बढ़ाना और दिमाग की सेहत को बेहतर बनाने के तरीकों को लोगों तक पहुंचाना है। खासकर बच्चों के मस्तिष्क के विकास को लेकर पैरेंट्स अक्सर बादाम और अखरोट जैसी चीजों को उनकी डाइट में शामिल करते हैं। लेकिन ध्यान देने वाली बात ये है कि बच्चों की रोजमर्रा की कुछ खाने की आदतें उनके दिमाग पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती हैं और उनकी याददाश्त कमजोर कर सकती हैं। इस अवसर पर जानना जरूरी है कि कौन-कौन से ऐसे खाने के आइटम हैं, जो बच्चों की मानसिक क्षमता के लिए नुकसानदेह साबित हो सकते हैं।

बच्चों के मस्तिष्क के लिए नुकसानदेह पांच प्रमुख खाद्य पदार्थ

पैक्ड और प्रोसेस्ड फूड्स: आज के बच्चे चिप्स, इंस्टेंट नूडल्स, कुकीज और विभिन्न स्नैक्स को काफी पसंद करते हैं। ये फूड्स वसा और अनावश्यक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनमें जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है। लगातार इनका सेवन बच्चों के व्यवहार को प्रभावित कर सकता है और उनकी याददाश्त को भी कमजोर बना सकता है।

अधिक रिफाइंड शुगर वाले पेय और स्नैक्स: बाजार में उपलब्ध ज्यादातर जूस और शीतल पेय आर्टिफिशियल शुगर से भरे होते हैं, जो बच्चों के ब्लड शुगर लेवल को असंतुलित कर सकते हैं। इससे उनका मूड प्रभावित होता है, साथ ही थकान और ध्यान केंद्रित करने में भी दिक्कतें पैदा होती हैं।

रंगीन कैंडी और जेली जैसे खाद्य पदार्थ: बच्चों को आकर्षित करने के लिए इन फूड्स में कई बार आर्टिफिशियल रंग इस्तेमाल किए जाते हैं। इन रंगों के कारण बच्चों में मानसिक तनाव, अत्यधिक सक्रियता और ध्यान केंद्रित करने में समस्या जैसी परेशानियां हो सकती हैं।

कैफीनयुक्त पदार्थों से बचाव जरूरी: बच्चों को चाय, कॉफी, या एनर्जी ड्रिंक्स जैसी कैफीनयुक्त चीजें देना उनकी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। कैफीन की वजह से बच्चों में बेचैनी, नींद में खलल और चिंता जैसी समस्याएं देखने को मिल सकती हैं।

अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थ: जंक फूड, तली-भुनी वस्तुएं और कुछ बेक्ड आइटम्स में अत्यधिक वसा होती है, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकती है। लगातार इनका सेवन मस्तिष्क में सूजन पैदा करता है, जिससे मस्तिष्क तक रक्त और ऑक्सीजन की आपूर्ति बाधित होती है।