महंगे हीटर की क्या जरूरत? किचन की ये 5 चीजें सर्दी में आपके शरीर को अंदर से रखेंगी गर्म

Up kiran,Digital Desk : सर्दी का मौसम आ चुका है और धीरे-धीरे रजाई से निकलने का मन कम ही करता है। अलमारी में रखे गर्म कपड़े तो बाहर आ गए हैं, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि सिर्फ ऊपर से स्वेटर पहनना काफी नहीं है? जी हाँ, ठंड से बचने के लिए शरीर को 'अंदर से गर्म' रखना ज्यादा जरूरी है।

अगर सर्दी में आपको बार-बार जुकाम होता है, आलस आता है या हड्डियों में दर्द रहता है, तो इसका मतलब है कि आपकी बॉडी को आंतरिक गर्मी (Internal Heat) की जरूरत है। आज हम आपको आयुर्वेद के कुछ ऐसे सीक्रेट्स बता रहे हैं जो आपके किचन में ही मौजूद हैं। बस इन्हें अपनी डाइट में शामिल करें और पूरी सर्दी बिंदास रहें।

1. अदरक: सर्दी का सबसे बड़ा दुश्मन
सर्दियों की सुबह और अदरक वाली चाय... नाम सुनते ही गरमाहट आ जाती है। लेकिन अदरक सिर्फ स्वाद नहीं बढ़ाता। इसमें 'जिंजरॉल' नाम का एक तत्व होता है जो शरीर का तापमान बढ़ाता है। यह ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करता है। आप इसे चाय, काढ़े या सब्जी में इस्तेमाल करें। इससे सुस्ती भी दूर भागती है और इम्यूनिटी भी लोहे जैसी मजबूत हो जाती है।

2. देसी घी: जोड़ों का दर्द होगा छूमंतर
अक्सर लोग मोटापा बढ़ने के डर से घी खाना छोड़ देते हैं, लेकिन सर्दियों में यह गलती न करें। आयुर्वेद में घी को शरीर को चिकनाई और गर्मी देने वाला बताया गया है। यह आपके जोड़ों (Joints) को सूखने से बचाता है और अंदरूनी नमी देता है। रोटी पर लगाकर खाएं, दाल में डालें या रात को गर्म दूध में एक चम्मच—ये किसी वरदान से कम नहीं है।

3. बाजरा और रागी: पुराना अनाज, नई ताकत
हमारे बुजुर्ग सर्दियों में बाजरे की रोटी और खिचड़ी ऐसे ही नहीं खाते थे। बाजरा, रागी और ज्वार ऐसे अनाज हैं जो पचने में थोड़ा वक्त लेते हैं, जिससे शरीर को लगातार एनर्जी और गर्मी मिलती रहती है। इसमें आयरन और मैग्नीशियम कूट-कूट कर भरा होता है। तो इस सर्दी, गेहूं की रोटी कम करें और बाजरा-रागी को अपनी थाली में जगह दें।

4. मुट्ठी भर नट्स और तिल के लड्डू
सर्दियों में भूख ज्यादा लगती है, तो क्यों न चिप्स की जगह नट्स खाए जाएं? बादाम और अखरोट में हेल्दी फैट होता है जो शरीर को गर्म रखता है। इसके अलावा, 'तिल' और 'अलसी' (Flax seeds) को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। शाम की चाय के साथ तिल का एक लड्डू आपकी बॉडी को नेचुरल हीटर जैसा महसूस करा सकता है।

5. मसाले जो बन जाते हैं औषधि
आपके मसाले के डिब्बे में रखी काली मिर्च, लौंग, दालचीनी और इलायची सिर्फ खुशबू के लिए नहीं हैं। इनकी तासीर गर्म होती है। जब हम इनका सेवन करते हैं, तो ये हमारे मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं और ठंड में होने वाले कफ और जकड़न को दूर रखते हैं।

तो दोस्तों, इस सर्दी खुद को सिर्फ गर्म कपड़ों में न लपेटें, बल्कि अच्छा खाएं और शरीर को भीतर से मजबूत बनाएं।