किचन में खाना बनाते वक्त भूलकर भी न करें ये गलतियां, छिन सकती है घर की सुख-शांति; जानें कुकिंग के 5 वास्तु नियम!
मान्यता है कि जिस मानसिक अवस्था और भाव से भोजन पकाया जाता है, उसका सीधा असर उसे खाने वाले परिवार के सदस्यों के मन, स्वास्थ्य और भविष्य पर पड़ता है। रसोई में ही पूरे दिन की ऊर्जा तैयार होती है। अगर आप भी चाहते हैं कि आपके परिवार में हमेशा सुख-शांति और खुशहाली बनी रहे, तो खाना बनाते समय वास्तु से जुड़े इन जरूरी नियमों का पालन जरूर करें।
गुस्से और तनाव को किचन से रखें बाहर
वास्तु मान्यताओं के अनुसार, रसोई में खाना पकाते समय कभी भी गुस्सा, चिड़चिड़ापन या तनाव मन में नहीं रखना चाहिए। अशांत मन और गुस्से में तैयार किया गया भोजन परिवार में सकारात्मकता लाने के बजाय नकारात्मक ऊर्जा (Negative Energy) को बढ़ावा देता है। इसलिए हमेशा यह कोशिश करें कि कुकिंग के समय आपका मन पूरी तरह शांत हो और किचन में किसी भी बात पर बेवजह की बहस या कलह न हो।
कटु वाणी और अपशब्दों से रहें दूर
किचन में तेज आवाज में बात करना, झगड़ा करना या अपशब्दों का इस्तेमाल करना वास्तु के लिहाज से बेहद अशुभ माना जाता है। भोजन बनाते समय मधुर भाषा का प्रयोग करने और शांत वातावरण बनाए रखने की पुरानी परंपरा इसी आध्यात्मिक और सकारात्मक सोच पर आधारित है। घर में बातचीत का माहौल हमेशा सहज और पॉजिटिव होना चाहिए, ताकि भोजन में भी वही सकारात्मकता घुल सके।
पानी की शुद्धता का रखें खास ख्याल
वास्तु शास्त्र में जल (Water) को ऊर्जा ग्रहण करने वाला सबसे संवेदनशील तत्व माना गया है। यही वजह है कि रसोई में इस्तेमाल होने वाले पानी के बर्तन या पात्र को हमेशा साफ और व्यवस्थित रखने की सख्त सलाह दी जाती है। पीने और खाना बनाने वाले पानी को गंदगी तथा अव्यवस्था से दूर रखना चाहिए, ताकि घर के सदस्यों को शुद्ध ऊर्जा प्राप्त हो सके।
अशांत मन को पहले करें शांत
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हर समय स्ट्रेस फ्री रहना थोड़ा मुश्किल है। लेकिन यदि आपका मन अशांत या उदास है, तो तुरंत खाना बनाने के बजाय पहले कुछ पल ठहरकर खुद को शांत करने का प्रयास करें। आप अपनी आस्था और पसंद के अनुसार किचन में कोई मंत्र, प्रार्थना या मधुर भजन सुन सकते हैं। यह आपके मन को एकाग्र, शांत और सहज बनाने का एक बेहद आसान और कारगर तरीका है।
