महंगाई का झटका, 2 रुपये प्रति लीटर महंगा हो जाएगा दूध

महंगाई का झटका, 2 रुपये प्रति लीटर महंगा हो जाएगा दूध

महाराष्ट्र के आम नागरिकों और घरेलू बजट पर एक बड़ा वित्तीय बोझ पड़ने वाला है। राज्य में कल यानी मंगलवार, 11 अगस्त से दूध की कीमतों में सीधे तौर पर 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी होने जा रही है।

दुग्ध उत्पादक एवं प्रसंस्करणकर्ता कल्याण संघ की एक उच्चस्तरीय बैठक में तमाम प्रमुख सहकारी और निजी डेयरियों के प्रतिनिधियों ने सर्वसम्मति से इस मूल्य वृद्धि को मंजूरी दे दी है। इस फैसले के बाद अब उपभोक्ताओं को अपनी रोजमर्रा की जरूरतों के लिए अधिक पैसे चुकाने होंगे, जिससे मासिक किराने का खर्च भी काफी बढ़ जाएगा।

दूध के दाम बढ़ाने के पीछे क्या हैं मुख्य कारण

दुग्ध उत्पादक एवं प्रसंस्करणकर्ता कल्याण संघ के अनुसार, पिछले कुछ समय से डेयरी व्यवसायों पर परिचालन और इनपुट लागत का दबाव लगातार बढ़ता जा रहा था, जिसके चलते यह कड़ा निर्णय लेना पड़ा। संघ के अध्यक्ष गोपालराव म्हस्के की अध्यक्षता में हुई बैठक में यह स्पष्ट किया गया कि परिवहन में इस्तेमाल होने वाले डीजल की कीमतों में 10 रुपये प्रति लीटर तक की भारी वृद्धि हो चुकी है।

इसके अलावा, दूध की पैकेजिंग में आने वाले खर्च में लगभग 30 प्रतिशत की भारी उछाल आई है। किसानों से दूध की खरीद दर में भी लगातार इजाफा हुआ है और आने वाले दिनों में इसके और अधिक बढ़ने की आशंका है, जिससे दूध के प्रसंस्करण और वितरण की पूरी अर्थव्यवस्था प्रभावित हो रही थी।

गाय और भैंस के दूध पर लागू होगी समान बढ़ोतरी

इस नई मूल्य वृद्धि का असर हर तरह के दूध के उपभोक्ताओं पर पड़ेगा। संघ के फैसले के अनुसार, गाय और भैंस दोनों के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की जा रही है। मंगलवार से लागू होने वाली इन नई दरों के बाद उपभोक्ताओं को गाय का दूध 62 रुपये प्रति लीटर और भैंस का दूध 76 रुपये प्रति लीटर की दर से खरीदना पड़ेगा। चूंकि हर घर में दूध की दैनिक खपत होती है, इसलिए इस दो रुपये की मामूली दिखने वाली बढ़ोतरी का असर महीने के अंत में कुल घरेलू बजट पर काफी गहरा पड़ेगा।