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न्यूज डेस्क ।। अक्सर एक बात सोचकर लोग काफी समय से परेशान दिखते रहते है कि अंडा शाकाहारी है या मांसाहारी।
अगर मांसाहारी लोगों का दावा है कि अगर अंडा मांसाहारी है, तो दूध भी मांसाहारी होना चाहिए क्योंकि यह भी जानवरों के शरीर से ही निकाला जाता है। मांसाहारी लोगों का तर्क है कि कच्चा अंडा अगर फोड़ा जाता है तो इसमें से कोई भी बच्चा नहीं निकलता है इसलिए वह शाकाहारी होगा।
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तो वहीं शाकाहारी लोगों का कहना है कि अंडे से बच्चे पैदा होते हैं इसलिए अंडे को मांसाहारी माना जाना चाहिए।
विज्ञान के अनुसार, अंडे पर 3 परत पाई जाती है अंडे की सबसे ऊपर सफेद परत होती है जो पूर्णता शाकाहारी होती है। यह सफेद परत पूर्णतय प्रोटीन की बनी होती है। इसमें मांसाहार का कोई अंश मौजूद नहीं होता है।
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दूसरी परत अंडे की जर्दी होती है जिसमें वैसा प्रचुर मात्रा में होती है यह भी शुद्ध शाकाहारी मानी जाती है, लेकिन मुर्गी के द्वारा अंडों को पकाने के बाद वह मांसाहारी बन जाते हैं।
अगर कृत्रिम विधि से बनाए गए अंडों की बात की जाए तो उन्हें पूर्णतया शाकाहारी माना जा सकता
है, क्योंकि उनको बनाने में किसी तरह के मांसाहारी तत्व का इस्तेमाल नहीं किया जाता है।
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