हल्दी एक ऐसा मसाला है जो आपको बड़ी बड़ी बीमारियों से बचाता है। कई उच्च गुणवत्ता वाले अध्ययनों से पता चलता है कि हल्दी आपके शरीर और मस्तिष्क के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
इसका उपयोग भारत में हजारों वर्षों से एक मसाले और औषधीय जड़ी बूटी दोनों के रूप में किया जाता रहा है। हाल ही में, विज्ञान ने पारंपरिक दावों का समर्थन करना शुरू कर दिया है कि हल्दी में औषधीय गुणों वाले यौगिक होते हैं
हल्दी पाचन शक्ति को दुरूस्त करता है। हल्दी में कैंसर रोधी गुण होते हैं। हल्दी के सेवन से कैंसर से दूर रहा जा सकता है। हल्दी वायरस से बचाव में मदद करता है। हल्दी अल्जाइमर रोग को रोकने में मदद कर सकता है
हल्दी हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। कुछ लोग दावा करते हैं कि उनकी त्वचा पर हल्दी का फेसमास्क लगाने या हल्दी खाने से जिद्दी मुंहासों से लड़ने में मदद मिलती है।
