
Up Kiran, Digital Desk: शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक, लिवर (यकृत) हमारे समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह भोजन को पचाने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और ऊर्जा को स्टोर करने जैसे सैकड़ों आवश्यक कार्य करता है। (Source Text) हालांकि, विशेषज्ञ अब इस बात पर विशेष ध्यान दे रहे हैं कि कैसे हमारी अस्वस्थ खानपान की आदतें और आधुनिक जीवनशैली इस महत्वपूर्ण अंग को गंभीर खतरे में डाल रही हैं। (Source Text)
बढ़ते हेपेटाइटिस और फैटी लिवर के मामले: एक गंभीर चेतावनी!
बेंगलुरू स्थित वासावी अस्पताल की आहार विशेषज्ञ (Dietician) डॉ. टी. रामलक्ष्मी के अनुसार, हेपेटाइटिस और फैटी लिवर (Fatty Liver Disease) के बढ़ते मामले सीधे तौर पर खराब पोषण और गतिहीन जीवनशैली (Sedentary Lifestyles) का प्रतिबिंब हैं। (Source Text) डॉ. रामलक्ष्मी बताती हैं, "हमारे पूर्वजों की तुलना में, आज का आहार अत्यधिक असंतुलित और निष्क्रिय है, जिसका लिवर के स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ रहा है।" (Source Text) यह कथन एक चिंताजनक तस्वीर पेश करता है कि कैसे हमने अपनी पारंपरिक, पौष्टिक खाने की आदतों को छोड़ दिया है और आधुनिक, सुविधा-आधारित भोजन को अपनाया है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो रहा है।
लिवर के दुश्मन: चीनी, दोबारा गर्म किया गया तेल और तला हुआ भोजन!
डॉ. रामलक्ष्मी ने विशेष रूप से कुछ आहार आदतों पर चेतावनी दी है जो लिवर को सबसे ज्यादा नुकसान पहुँचाती हैं:
ये सभी कारक मिलकर लिवर पर अत्यधिक दबाव डालते हैं, जिससे इसकी कार्यक्षमता प्रभावित होती है और विभिन्न लिवर रोगों का खतरा बढ़ जाता है।
लिवर को स्वस्थ रखने के लिए विशेषज्ञ की सलाह: सचेत भोजन और सही जीवनशैली!
डॉ. रामलक्ष्मी केवल खतरों की चेतावनी ही नहीं देतीं, बल्कि लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए महत्वपूर्ण सलाह भी देती हैं:
पोषण: सिर्फ बीमारी से बचना नहीं, संपूर्ण कल्याण का आधार
डॉ. रामलक्ष्मी जोर देती हैं, "पोषण केवल बीमारी से बचने के बारे में नहीं है - यह प्रतिरक्षा (Immunity), मूड (Mood), और समग्र कल्याण (Overall Well-being) का समर्थन करता है।" (Source Text) यह एक महत्वपूर्ण बिंदु है। जब हमारा लिवर स्वस्थ होता है और हम सही पोषण लेते हैं, तो हमारा शरीर बेहतर तरीके से काम करता है। यह हमारी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है, हमारे मूड को स्थिर करता है, और हमें बीमारियों से लड़ने के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली प्रदान करता ह
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