गर्मी को कहें अलविदा! घर पर मिनटों में बनाएं ताज़गी भरा वर्जिन मोजितो

गर्मी का मौसम हो और कुछ ठंडा, ताज़ा पीने को मिल जाए तो बात ही क्या है! अगर आप भी बाहर की महंगी ड्रिंक्स से हटकर घर पर ही कुछ रिफ्रेशिंग बनाना चाहते हैं, तो वर्जिन मोजितो एक बेहतरीन विकल्प है। और सबसे अच्छी बात? इसे बनाना बेहद आसान है और इसके लिए आपको किसी खास या महंगे सामान की ज़रूरत भी नहीं पड़ेगी। सिर्फ कुछ मिनटों में आप दो लोगों के लिए यह शानदार ड्रिंक तैयार कर सकते हैं।

क्या-क्या चाहिए (दो लोगों के लिए):

ताज़ी पुदीने की पत्तियां: 10-12

छोटे नींबू: 2

चीनी या शहद: 2 चम्मच (स्वादानुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं)

सोडा वॉटर या क्लब सोडा: 1 कप (लगभग 200-250 ml)

बर्फ के टुकड़े: ढेर सारे!

काला नमक (वैकल्पिक): एक चुटकी

सजाने के लिए: नींबू की स्लाइस और पुदीने की पत्तियां

चलिए बनाते हैं:

पुदीने का जादू: सबसे पहले, एक मजबूत गिलास या जग में पुदीने की पत्तियां डालें। अब किसी चम्मच के पिछले हिस्से या मडलर से पत्तियों को हल्का-हल्का दबाएं (क्रश करें)। बहुत ज़्यादा पीसना नहीं है, बस इतना कि पुदीने की प्यारी सी खुशबू और उसका रस बाहर आ जाए।

खट्टा-मीठा मेल: अब नींबू को काटकर उसका सारा रस इसी जग में निचोड़ दें। इसके बाद अपनी पसंद के अनुसार चीनी या शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएं, जब तक कि चीनी या शहद घुल न जाए।

ठंडा-ठंडा, कूल-कूल: जब मिश्रण तैयार हो जाए, तो जग में खूब सारी बर्फ डालें। जितनी ज़्यादा बर्फ, उतना ज़्यादा मज़ा! अब ऊपर से ठंडा सोडा वॉटर या क्लब सोडा डालें।

मिक्स इट अप: अगर आप सोडा पसंद नहीं करते या बच्चों के लिए बना रहे हैं, तो आप सादे ठंडे पानी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। बस एक चम्मच से सभी चीज़ों को धीरे से मिला दें।

सजावट और सर्विंग: तैयार है आपका ठंडा-ठंडा, ताज़गी से भरा वर्जिन मोजितो! इसे सुंदर से कांच के गिलासों में निकालें।

आखिरी टच: गिलास के ऊपर पुदीने की कुछ ताज़ी पत्तियां और एक नींबू की पतली सी स्लाइस लगाकर सजाएं। यह देखने में और भी आकर्षक लगेगा!

बस, तैयार है आपका घर का बना रेस्टोरेंट स्टाइल वर्जिन मोजितो! यकीन मानिए, इसका स्वाद आपको बाज़ार में मिलने वाले मोजितो से कहीं ज़्यादा पसंद आएगा। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को खूब भाएगा। इस गर्मी, इस आसान और लाजवाब रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें और घर बैठे ही ताज़गी का मज़ा लें!