एक नई रिसर्च में दावा किया गया है कि सवेरे नाश्ता, दोपहर में दोपहर का भोजन और रात 8 बजे से पहले रात का खाना खाने से हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है, क्योंकि शोधकर्ताओं ने खाने के पैटर्न और हृदय रोग के बीच संबंध का पता लगाने के लिए 1,03,389 प्रतिभागियों के डेटा को देखा। प्रतिभागियों में 79 प्रतिशत महिलाएं थीं। उनकी औसत उम्र 42 साल थी. शोधकर्ताओं ने कहा कि अच्छी जीवनशैली से स्वास्थ्य बेहतर होता है।

स्पेन के बार्सिलोना इंस्टीट्यूट ऑफ ग्लोबल हेल्थ के शोधकर्ताओं ने आहार, जीवनशैली और नींद चक्र की पोषण गुणवत्ता का अध्ययन किया और निष्कर्ष निकाला कि नाश्ता न करने और दोपहर का भोजन देर से खाने से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। खाने में हर घंटे की देरी से यही जोखिम 6 प्रतिशत बढ़ जाता है।

जो व्यक्ति सवेरे 9 बजे नाश्ता करता है, उसमें हृदय रोग का खतरा 8 बजे सुबह नाश्ता करने वाले व्यक्ति की तुलना में छह प्रतिशत अधिक होता है।

शोधकर्ताओं के मुताबिक, रात का खाना 8 बजे से पहले खाना शरीर के लिए अच्छा होता है। रात 9 बजे के बाद खाने से सेरेब्रोवास्कुलर जैसे स्ट्रोक का खतरा 28% बढ़ जाता है।

खासकर महिलाओं में देर से डिनर करने से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। दिन का पहला और आखिरी भोजन जल्दी खाने की आदत बनाने से हृदय रोग के खतरे को रोका जा सकता है।