Up Kiran, Digital Desk: सुरों के सरताज और संगीतकार शंकर महादेवन, जो अपनी मधुर आवाज़ और दिल को छू लेने वाले संगीत के लिए जाने जाते हैं, अब अपने अनूठे व्यंजनों से हमारे स्वाद को भी तृप्त करने के लिए तैयार हैं। गायक और संगीतकार शंकर महादेवन मुंबई में रेस्टोरेंट की एक चेन शुरू करने जा रहे हैं, जो प्रसिद्ध लेखक आर.के. नारायण (R. K. Narayan) के काल्पनिक शहर मालगुडी (Malgudi) से प्रेरित होगी। उनके रेस्टोरेंट मुंबई के लोकप्रिय इलाकों जैसे चेम्बूर, बोरीवली और लोअर परेल में खोले जाएंगे।
फैरा खान नेकी शंकर महादेवन के घर की विजिट, 'पोटली प्रॉन' और 'थेचा' का स्वाद चखा
हाल ही में, कोरियोग्राफर और निर्देशक फराह खान (Farah Khan) ने अपने यूट्यूब चैनल के लिए नवी मुंबई के वाशी इलाके में शंकर महादेवन के घर का दौरा किया। वहां उनकी मुलाकात उनकी पत्नी संगीता शंकर महादेवन (Sangeeta Shankar Mahadevan) और बेटे सिद्धार्थ (Siddharth) व शिवम (Shivam) से हुई। इस मुलाकात के दौरान, शंकर महादेवन ने मेहमानों के लिए 'पोटली प्रॉन' (Potli Prawns) और 'थेचा' (Thecha) बनाकर अपने पाक कौशल का प्रदर्शन किया।
अगस्त में खुलेंगे 'मालगुडी' के 3 आउटलेट, मेन्यू शंकर की अपनी रचना
शंकर महादेवन ने खुलासा किया कि वे इसी महीने (अगस्त) में रेस्टोरेंट की चेन खोलने जा रहे हैं। उन्होंने बताया कि 'मालगुडी' रेस्टोरेंट के मेन्यू में शामिल सभी व्यंजन उन्होंने खुद तैयार किए हैं। उन्होंने यह भी साझा किया कि वे चेम्बूर, बोरीवली और लोअर परेल में 'मालगुडी' के तीन आउटलेट खोलेंगे।
100 साल पुरानी रेसिपी वाला 'मुलबागळ डोसा' भी होगा खास
शंकर महादेवन ने कहा, "हम मुलबागळ डोसा पेश करेंगे, जिसकी रेसिपी 100 साल पुरानी है। मैं शर्त लगा सकता हूँ कि आप इसका स्वाद पहली बार चखेंगे।" फराह खान ने अपनी खुशी जाहिर करते हुए कहा कि वह शंकर महादेवन के दक्षिण भारतीय रेस्टोरेंट में जाने का इंतजार नहीं कर सकतीं।
कुक के लिए गाना बनाया, घर में बनाया रिकॉर्डिंग स्टूडियो
सिर्फ इतना ही नहीं, शंकर महादेवन ने फराह खान के कुक, दिलीप (Dilip) के लिए अपनी आवाज़ में एक गाना भी कंपोज़ किया। उन्होंने गाने का नाम "पगार बढ़ाओ" (Pagaar Badhao) रखा। संगीतकार ने यह भी बताया कि उन्होंने हाल ही में घर के अंदर एक पूरा रिकॉर्डिंग स्टूडियो बनाया है, जिसमें उन्होंने अपने छह मंजिला घर का एक पूरा फ्लोर क्रिएटिव हब में तब्दील कर दिया है।
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