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वर्तमान समय में मधुमेह से पीड़ित लोगों की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है। मधुमेह उच्च रक्त शर्करा के कारण होने वाली बीमारी है। अगर समय पर ब्लड शुगर का इलाज न किया जाए तो शरीर में हाई ब्लड शुगर का स्तर हृदय, आंखों, पैरों, किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है।
आज हम आपको अपने आहार में शहद के साथ आटे की रोटी को शामिल करके ब्लड शुगर लेवल को कम करने के कुछ टिप्स के बारे में बताएंगे। प्रतिदिन ब्रेड में एक चुटकी मसाला आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि ब्लड शुगर कम करने के लिए मिश्रण करते समय कौन से मसाले मिलाने चाहिए।
दालचीनी चूरा-
ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए आप बैटर में दालचीनी पाउडर मिला सकते हैं. दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी जैसे कई गुण होते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में बहुत प्रभावी है।
ओट्स मिलाएं-
शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए ओट्स के बीज बहुत फायदेमंद होते हैं। डिंब में मौजूद थाइमोल और कार्वाक्रोल अच्छी इंसुलिन संवेदनशीलता बनाए रखने में प्रभावी हो सकते हैं। यह इंसुलिन के स्राव को बढ़ा सकता है यह रक्त शर्करा को नियंत्रित कर सकता है। इसलिए बैटर तैयार करते समय इसमें करीब आधा चम्मच ओट्स मिला लें. इससे लाभ होगा.
हल्दी मिला लें-
हल्दी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. आटे में चुटकी भर हल्दी मिलाने से फायदा होता है। हल्दी में करक्यूमिन नामक यौगिक होता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।
अदरक का रस-
आटे में अदरक का रस मिलाने से आटा गूंथते समय अदरक का रस मिलाने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल कम हो जाता है. इसमें कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर कम करने वाले गुण होते हैं। यह शुगर के अवशोषण को कम करता है और अन्य समस्याओं को कम करता है।
जीरा और अलसी के बीज डालें-
शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए आप अलसी और जीरे को पीसकर आटे में मिला लें और उसकी रोटी बना लें. यह शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। अगर आप अपने शरीर में शुगर लेवल को कम करना चाहते हैं तो इसका सेवन करें।
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