आज की बदलती जीवनशैली में लोग बाहर के चटपटे खाने को काफी पसंद कर रहे हैं। मोमोज (Momos) भी ऐसा ही एक चटपटा फ़ास्ट फ़ूड है जिसे लोग खाना खूब पसंद कर रहे हैं लेकिन क्या आपको पता है कि मोमोज सेहत के लिए कितना नुकसानदायक है। हो सकता है इसका असर तुरंत न दिखे लेकिन बाद में ये कई गंभीर बीमारियों की वजह बन सकता है। बाजार में मोजोज की डिमांड लोगों के बीच दिनों-दिन बढ़ती जा रही है । मोमोज भारत के नॉर्थ इंडिया में काफी लोकप्रिय हो गया है।

आजकल मार्केट में कई तरह के मोमोज (Momos) मिलते हैं जैसे, वैज मोमोज, पनीर मोमोज, सोयाबीन मोमोज, नॉनवेज मोमोज के अलावा आप इन्हें स्टीम करने या ऑयल में फ्राई करके भी खा सकते हैं। मोमोज को काफी मसालेदार और तीखी चटनी से खाया जाता है। इसमें पड़ने वाला मसाला सेहत के लिए काफी नुकसानदायक होता। वैसे तो लाल मिर्च को स्वास्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है लेकिन ऐसा तब होता है जब उस मिर्च में कोई और चीज न मिलाई गई हो।

लेकिन मोमोज (Momos) के लिए बनाई जाने वाली चटनी में बाजार में काफी घटिया स्तर की लाल मिर्चों का प्रयोग किया जाता है जो कि आपके लिए काफी नुकसानदायक साबित हो सकती है इससे व्यक्ति को बवासीर / पाइल्स होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके साथ ही स्वाद के लिए मोमोज में मोनो-सोडियम ग्लूटामेट मिलाया जाता है। यह सफेद रंग के क्रिस्टल पाउडर की तरह होता है जो तेजी से वजन बढ़ता है। इसके अलावा नर्व डिसऑर्डर, पसीना आना, सीने में दर्द, मतली आना और हार्ट रेट न बढ़ने का भी खतरा रहता है।

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