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Up Kiran, Digital Desk: सर्दियों का मौसम जब आता है, तो शरीर में होने वाली बदलावों के कारण कुछ खास सेहत संबंधी समस्याएं उभरने लगती हैं। इससे बचने के लिए सही आहार का सेवन करना अत्यंत महत्वपूर्ण हो जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, सर्दी के मौसम में सही फूड्स के सेवन से न केवल बीमारियों से बचा जा सकता है, बल्कि शरीर की ताकत भी बढ़ाई जा सकती है।
सर्दियों में जरूरी खाद्य पदार्थ
न्यूट्रिशन एक्सपर्ट लीमा महाजन के अनुसार, सर्दियों में शरीर को गर्म रखने और इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करना बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।
ताजगी और मिनरल्स के लिए हरी सीजनल सब्जियां
सर्दियों में ताजी और हरी सीजनल सब्जियां जैसे मेथी, पालक और मूली के पत्ते शरीर के लिए बेहद लाभकारी होती हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं और शरीर को जरूरी मिनरल्स प्रदान करती हैं, जो सर्दियों में इम्यूनिटी को मजबूत रखने में मदद करती हैं।
शकरकंद: गर्माहट का खजाना
ठंड में शकरकंद का सेवन आपके शरीर को गर्माहट प्रदान करता है। चाहे उसे चाट, सलाद, या कबाब के रूप में खाएं, शकरकंद सर्दियों में सेहत के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और फाइबर होते हैं, जो पाचन को दुरुस्त रखते हैं और शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं।
हलीम सीड्स: महिलाओं के लिए खास
हलीम सीड्स विशेष रूप से महिलाओं के लिए फायदेमंद हैं। ये सीड्स आयरन और हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे रक्त संचार बेहतर होता है। इसके अलावा, हलीम सीड्स शरीर के हार्मोनल बैलेंस को बनाए रखते हैं, जो सर्दियों में खासतौर पर महिलाओं के लिए जरूरी होता है।
बाजरा: शरीर को गर्म रखने का साधन
सर्दियों में बाजरे का सेवन शरीर को भीतर से गर्म रखने में मदद करता है। इसे बाजरे की रोटी, खिचड़ी, या सूप के रूप में अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है। बाजरा न केवल सेहत के लिए लाभकारी है, बल्कि यह हड्डियों और जोड़ों को मजबूत बनाता है।
मुलेठी: खांसी और गले के लिए रामबाण
सर्दी-खांसी और गले की खराश से राहत पाने के लिए मुलेठी का सेवन बेहद कारगर है। मुलेठी से बनी चाय खांसी और गले की तकलीफों में आराम देती है। यह प्राकृतिक रूप से शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाती है और सर्दियों में सेहत को दुरुस्त रखने में मदद करती है।
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