Nuclear Test: दुनिया में केवल नौ मुल्क ऐसे हैं जिनके पास परमाणु बम है और भारत उन ताकतवर देशों में से एक है। आपने परमाणु बम और उसके परीक्षण के बारे में कई रोचक तथ्य सुने होंगे मगर क्या आपने कभी सुना है कि प्याज़ और आलू परमाणु बम परीक्षण में भूमिका निभाते हैं?

रिपोर्ट्स का दावा है कि भारत ने पोखरण में जो परमाणु परीक्षण किया था, उसमें कई टन प्याज और आलू का इस्तेमाल किया गया था। भारत के उदाहरण का अनुसरण करते हुए, कई अन्य देशों ने भी अपने परमाणु बम परीक्षणों में प्याज और टमाटर का इस्तेमाल किया है। हालाँकि, आप में से अधिकांश यह जानने के लिए उत्साहित होंगे कि परमाणु बम परीक्षण में प्याज और आलू का उपयोग कैसे किया जाता है। यहाँ आपको परमाणु बम परीक्षण में प्याज और आलू के उपयोग के बारे में सब कुछ जानने की जरुरत है।

परमाणु परीक्षण में प्याज की भूमिका

परमाणु बम परीक्षण में रेडिएशन की मात्रा को कम करने के लिए प्याज और आलू का इस्तेमाल किया जाता है। चूँकि परमाणु विस्फोट से अल्फा, बीटा और गामा किरणें निकलती हैं, इसलिए प्याज़ में इन रेडिएशन को सोखने की क्षमता होती है और इसी मकसद से परमाणु परीक्षण स्थल पर लाखों टन प्याज गाड़ दिए जाते हैं। जिन्हें नहीं पता, उनके लिए रेडिएशन को नियंत्रित करना इसलिए ज़रूरी है क्योंकि अगर रेडिएशन इंसानों के संपर्क में आए, तो रक्त ऊतक तुरंत नष्ट हो सकते हैं।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि बम के संपर्क में आने वाली कोशिकाओं की उत्तरजीविता दर को प्याज के अर्क से बेहतर बनाया जा सकता है। फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड से भरपूर प्याज में प्राकृतिक रूप से एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-जीनोटॉक्सिक गुण होते हैं।

परमाणु परीक्षण में आलू की भूमिका

आलू की भूमिका की बात करें तो इनका इस्तेमाल विकिरण के प्रभाव को कम करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, आलू का यूज यह देखने के लिए भी किया गया है कि अर्ध-विनाशकारी खाद्य पदार्थ परमाणु विस्फोटों से कैसे प्रभावित होते हैं। हाल ही में एक वैज्ञानिक उपलब्धि में टेनेसी विश्वविद्यालय के प्लांट साइंस शोधकर्ताओं ने पाया है कि आलू असाधारण रूप से गामा विकिरण को अच्छी तरह से सोख लेते हैं, जिसका उपयोग इंजीनियर प्लांट-आधारित सेंसर में किया जा सकता है जो शोधकर्ताओं को हानिकारक विकिरण से बचाने में मदद कर सकते हैं।