सामग्री
तरीका:
- सबसे पहले आटा गूंथने के लिए एक बाउल में आटा, नमक और 1 चम्मच घी डालकर गूंथ लीजिए. इसमें आप गर्म पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं. - इसके बाद गैस पर तवा गर्म करें और आटे से एक लोई तोड़कर उसे गोल आकार दें और फिर उसे हल्का सा बेल लें. - अब आटे पर घी लगाएं और फिर इसमें चीनी भर दें. आटे को चारों तरफ से मोड़ लीजिये. - अब इसे सूखे आटे में लपेटकर हल्के हाथों से बेल लें. - परांठे को तवे पर डालें और दोनों तरफ से पकाएं. इस पर घी लगाकर बच्चों को खिलाएं.
