न्यूज डेस्क ।। अगर आप भी शादी समारोह और पार्टियों में बफे का खाना खा रहे हैं, तो आप जल्द बीमार पड़ सकते हैं। इस बात का खुलासा एक ताजा सर्वे में हुआ है। इस सर्वे में पता चला है कि आज के दौर में बफे में मिलने वाले खाना खाने से अधिकतर लोग बीमार पड़ रहे हैं।
तो वहीं सर्वे में ब्रिटेन के कुछ पर्यटन विशेषज्ञों का कहना है कि लाइन में खड़े होकर अलग-अलग प्रकार के व्यंजन थाली में लेकर खाने वाली व्यवस्था यानि बफे, लोगों को बीमार बना रही है।
विशेषज्ञों ने कहाकि बफे में परोसा गया अधिकतर खाना बार-बार गर्म किया जाता है और इसी कारण उसकी गुणवत्ता खराब हो जाती है। सर्वे में पता चला है कि हर 6 में 1 व्यक्ति जो पिछले 3 सालों में बाहर घूमने-फिरने गया, वो बीमार पड़ गया।
इसमें से करीबन 77 प्रतिशत लोगों को कहना था कि उनकी सेहत खराब होने का कारण होटल में रुकना और वहां का खान-पान है। इतना ही नहीं ब्रिटेन में पर्यटन के कारोबार से जुड़ी कई कंपनियों ने बताया कि अधिकतर लोगों ने उनसे मुआवजा देने को कहा क्योंकि बड़े-बड़े होटल और रिसोर्ट में बने खाने से दिक्कत होने लगी।
ऐसा इसलिए क्योंकि इन जगहों पर बनने वाला खाना बफे के रूप में परोसा जाता है और वो कई घंटों तक पड़ा रहता है और उसे बार-बार गर्म कर दिया जाता है। अगर उसे थोड़ा-थोड़ बार-बार गर्म किया जाए तो ऐसा खाना सेहत के लिए हानिकारक होता है।
