वजन कम करने के लिए रोजाना कितने ग्राम हरी मिर्च खानी चाहिए, जानें विशेषज्ञों ने क्या कहा

फिट रहना आज के वक्त की जरूरत बन गया है। हम अपने शरीर को सुडौल बनाने के लिए बहुत कोशिश करते हैं। वजन न बढ़ने के लिए हम अपने दैनिक जीवन में अपने खान-पान पर नियंत्रण रखते हैं, संतुलित आहार लेते हैं, कई चीजों से परहेज करते हैं, कुछ लोग जिम जाते हैं तो कुछ डायटीशियन के यहां हजारों रुपये खर्च कर देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारा भारतीय खाना इतना समृद्ध है कि यह आपकी अधिक वजन की समस्या को भी काफी हद तक कम कर सकता है। आइए जानतें हैं कि भारतीय खाने में इस्तेमाल होने वाली हरी मिर्च कैसे वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है।

हरी मिर्च में कई विटामिन होते हैं जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। हरी मिर्च विटामिन ए, विटामिन सी और आयरन से भरपूर होती है, जो हमारे शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाती है। पर्याप्त मात्रा में फाइबर प्राप्त करना और खराब कोलेस्ट्रॉल से मुक्त होना हमारे हृदय को कई लाभ प्रदान कर सकता है।विभिन्न प्रकार के विटामिन आंखों, पाचन, फेफड़ों, हृदय, शरीर के अंगों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह प्रतिरक्षा में सुधार करने में भी मदद कर सकता है।

मिर्च खाने से पाचन क्रिया में सुधार होता है। यह हमारे शरीर को लाभ पहुँचाता है क्योंकि इसमें कैप्साइसिन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है। खासकर यह हमारे शरीर में गर्मी को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे पाचन क्रिया अच्छी रहती है। यह ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। चूंकि हरी मिर्च में कैलोरी कम होती है, इसलिए ये वजन घटाने के लिए भी अच्छी होती हैं।

मिर्च में कैप्साइसिन मधुमेह से बचा सकता है। यह मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, लेकिन प्रतिदिन कम से कम 30 ग्राम से अधिक हरी मिर्च का सेवन आपकी अन्य जटिलताओं को बढ़ा सकता है।

ज्यादा मात्रा में हरी मिर्च का सेवन करने से पेट में जलन हो सकती है। इसलिए बेहतर है कि आप मात्रा जान लें और उसी के अनुसार आहार का पालन करें और एक बार पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।