99% लोग करते हैं यह गलती मूली खाने के बाद क्यों नहीं पीना चाहिए दूध

Up kiran,Digital Desk : सर्दियों का मौसम आते ही बाजार में चारों तरफ सफेद, कुरकुरी और रसीली मूली नजर आने लगती है। यह सब्जी सिर्फ सलाद और पराठों का स्वाद ही नहीं बढ़ाती, बल्कि सेहत के लिए किसी 'संजीवनी बूटी' से कम नहीं है। फाइबर, विटामिन C और पोटैशियम से भरपूर मूली पाचन के लिए अमृत मानी जाती है। यह पेट को साफ रखने, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने और वजन घटाने में भी मदद करती है।

लेकिन आयुर्वेद कहता है कि अगर मूली को गलत समय और गलत चीजों के साथ खाया जाए, तो यह फायदे की जगह सेहत को गंभीर नुकसान भी पहुंचा सकती है। यह थायराइड के मरीजों के लिए समस्या खड़ी कर सकती है और ज्यादा मात्रा में खाने पर किडनी पर भी दबाव डाल सकती है।

आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. प्रताप चौहान के अनुसार, कुछ ऐसी चीजें हैं जिन्हें मूली के साथ खाना 'जहर' के समान हो सकता है, क्योंकि इनके गुण एक-दूसरे के बिल्कुल विपरीत होते हैं।

ये 5 फूड कॉम्बिनेशन हैं सबसे खतरनाक:

1. मूली के साथ दूध या दूध से बनी चीजें (Dairy Products):
यह सबसे आम गलती है जो ज्यादातर लोग करते हैं। मूली खाने के तुरंत बाद दूध, दही, पनीर या कोई भी डेयरी प्रोडक्ट खाने से बचें। आयुर्वेद के अनुसार, मूली की तासीर गर्म और दूध की ठंडी होती है। यह कॉम्बिनेशन पेट में जाकर पाचन क्रिया को बुरी तरह बिगाड़ देता है, जिससे गैस, एसिडिटी और पेट में भारीपन की समस्या हो सकती है। इन दोनों चीजों के सेवन के बीच कम से कम 2 घंटे का अंतर जरूर रखें।

2. मूली और केला:
केला पेट के लिए भारी माना जाता है और इसे पचने में समय लगता है। वहीं, मूली पाचन को तेज करती है। जब इन दोनों को एक साथ खाया जाता है, तो पेट में कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

3. मूली के साथ संतरा या कोई भी खट्टा फल:
मूली के साथ संतरा, नींबू या किसी भी खट्टे फल का सेवन करना आपकी सेहत के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है। माना जाता है कि इन दोनों का कॉम्बिनेशन पेट में जाकर 'जहर' की तरह काम कर सकता है, जिससे पेट दर्द और अपच जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

4. मूली के साथ करेला:
मूली और करेला, दोनों में ही ऐसे प्राकृतिक तत्व पाए जाते हैं जो एक-दूसरे के साथ मिलकर शरीर में नकारात्मक प्रतिक्रिया कर सकते हैं। इससे सांस लेने में दिक्कत और दिल से जुड़ी समस्याएं होने का भी खतरा रहता है।

5. मूली के साथ चाय:
चाय और मूली का कॉम्बिनेशन भी पेट के लिए बहुत खराब माना जाता है। इससे एसिडिटी और कब्ज की समस्या गंभीर रूप ले सकती है।

कैसे खाएं मूली?

मूली खाने का सबसे अच्छा समय दिन का होता है। रात में मूली खाने से बचें क्योंकि यह आसानी से नहीं पचती। मूली को हमेशा सलाद के रूप में या सब्जी बनाकर खाएं। इसका सही तरीके से सेवन करने पर यह आपके लिवर, किडनी और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखेगी।