Up Kiran, Digital Desk: “जैसा खाएंगे, वैसा बनेंगे”—लेकिन अब डॉक्टर ये भी कह रहे हैं कि खाना कब खा रहे हैं, यह भी उतना ही ज़रूरी है।
शहरों की तेज़ रफ्तार ज़िंदगी में हम अक्सर रात का खाना 9 बजे या उससे भी देर से खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस आदत से आपका मेटाबोलिज्म धीमा पड़ सकता है, नींद ख़राब हो सकती है और चर्बी जलाने वाले हार्मोन बंद हो सकते हैं?
डॉक्टरों का सुझाव: रात 8 बजे से पहले खा लें खाना!
अमेरिका के हेल्थ एक्सपर्ट डॉ. एरिक बर्ग और भारत के जाने-माने डॉक्टर डॉ. सौरभ दमानी की राय में, रात का खाना जल्दी खा लेना कई हेल्थ समस्याओं से बचाता है।
डॉ. बर्ग कहते हैं कि सोने से ठीक पहले खाने से ग्रोथ हार्मोन पर असर पड़ता है। यह वही हार्मोन है जो रात भर आपकी चर्बी जलाने की प्रक्रिया को तेज़ करता है। लेकिन देर से खाना खाने पर यह प्रक्रिया धीमी या बंद हो जाती है।
देर रात खाना कैसे बिगाड़ता है आपकी नींद और स्वास्थ्य?
डॉक्टरों के अनुसार, जब आप लेट नाइट खाना खाते हैं, तो आपका शरीर पाचन में उलझा रहता है और नींद की गुणवत्ता गिरती है। इससे आपका शरीर अगले दिन तक थका हुआ महसूस कर सकता है।
इसके अलावा, लेट डिनर से
इंसुलिन का स्तर बढ़ता है, जिससे फैट बर्निंग कम होती है
सूजन (Inflammation) बढ़ सकती है
वज़न बढ़ना तेज़ हो सकता है
और एसिडिटी व अपच जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं
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