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Up Kiran, Digital Desk: पानी को जीवनदायिनी कहा जाता है और यह बात किसी से छिपी नहीं है कि इंसान के शरीर का एक बड़ा हिस्सा करीब 60 से 70 प्रतिशत पानी से बना होता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक सामान्य व्यक्ति को रोजाना लगभग आठ गिलास पानी जरूर पीना चाहिए। हालांकि, यह ज़रूरत व्यक्ति की उम्र, शरीर की बनावट और उसकी शारीरिक गतिविधियों के अनुसार घट-बढ़ भी सकती है।
खाना खाते समय पानी पीने को लेकर भ्रम
सोशल मीडिया और वेलनेस जगत में अकसर यह चर्चा होती है कि भोजन के साथ पानी पीना नुकसानदायक हो सकता है। कुछ फिटनेस इन्फ्लुएंसर और हेल्थ ब्लॉगर यह दावा करते हैं कि ऐसा करने से गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं। उनका मानना है कि भोजन के साथ पानी लेने से पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है और शरीर में विषैले तत्व जमा होने लगते हैं।
हकीकत क्या कहती है
इस विषय पर जब विशेषज्ञों से बात की गई तो उन्होंने बताया कि भोजन करते समय पानी पीने से जुड़े नुकसान के दावे वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित नहीं हैं।
वास्तव में, भोजन से पहले या खाने के दौरान पानी पीना शरीर को बेहतर तरीके से भोजन पचाने में मदद करता है। इससे पेट जल्दी भरने का एहसास होता है जिससे अत्यधिक खाने से बचा जा सकता है।
वजन घटाने में मददगार
स्वास्थ्य से जुड़ी एक अंतरराष्ट्रीय वेबसाइट के मुताबिक, यदि कोई व्यक्ति वजन घटाने की कोशिश कर रहा है, तो उसके लिए यह आदत उपयोगी साबित हो सकती है। भोजन से कुछ समय पहले पानी पीने से भूख कम लग सकती है और यह कैलोरी इनटेक को सीमित करने में सहायता कर सकता है।
खाने के समय पानी पीना स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है या नहीं, इसका कोई ठोस वैज्ञानिक आधार अब तक सामने नहीं आया है। हां, यह ज़रूर है कि व्यक्ति को अपने शरीर की ज़रूरतों को समझकर ही किसी आदत को अपनाना चाहिए।
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