स्लिम रहने के साथ-साथ कॉफी का सेवन शुगर के खतरे को भी कम करता है। स्वीडिश शोधकर्ताओं के मुताबिक, दिन में 3 कप कॉफी पीने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल कम होता है और शुगर की समस्या से निजात मिलती है।

 शोधकर्ताओं ने पाया कि शरीर में कैफीन की मात्रा जितनी अधिक होगी, मोटापा और टाइप 2 मधुमेह का खतरा उतना ही कम होगा। स्टॉकहोम में करोलिंस्का इंस्टीट्यूट की डॉ सुज़ाना लार्सन के अनुसार, कैलोरी मुक्त, कैफीनयुक्त पेय मोटापे के जोखिम को कम करने में अहम भूमिका निभा सकते हैं, मगर अभी और अध्ययन की आवश्यकता है।

अन्य शोधकर्ताओं ने बताया कि कैफीन का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म 3 से 11 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। कुछ शोधों से पता चला है कि कॉफी का सेवन मधुमेह के साथ-साथ मोटापे और दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम कर सकता है। हाल ही में इस विषय पर एक और अध्ययन बीएमजे मेडिसिन में प्रकाशित हुआ है। शोधकर्ताओं का कहना है कि रोजाना 4 से 5 कप कॉफी पीने से इन सभी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है। ऐसे में डॉक्टर क्या सोचते हैं आइए जानते हैं।

शरीर के लिए फायदेमंद होती है कॉफी 

मैक्स अस्पताल के वरिष्ठ सलाहकार, एंडोक्राइनोलॉजी डॉ. साकेत कांत ने बताया कि कॉफी वजन घटाने, शरीर में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाने और खाना खाने के बाद भूख मिटाने के लिए बहुत फायदेमंद है। डॉ। कांत ने कहा कि कैफीन के अलावा, कॉफी में मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज और फाइबर जैसे कई प्रकार के यौगिक होते हैं जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में सहायता करते हैं।

उन्होंने कहा कि यदि आपको पहले से ही शुगर की समस्या है तो 200 मिलीग्राम कॉफी पीने से आपका शुगर लेवल कम या ज्यादा हो सकता है। डॉ। साकेत कांत ने बताया कि नर्सेज हेल्थ स्टडी और हेल्थ प्रोफेशनल स्टडी में कॉफी का अध्ययन किया गया है. इस रिसर्च में 42 हजार पुरुषों और 84 हजार महिलाओं को शामिल किया गया और इन सभी पर 12 से 18 साल तक अध्ययन किया गया।

अध्ययन के नतीजों में पाया गया कि एक दिन में 6 कप कॉफी पीने से पुरुषों में शुगर का खतरा 54 प्रतिशत कम हो जाता है और 4 से 5 कप कॉफी पीने से मधुमेह का खतरा 30 प्रतिशत कम हो जाता है। वहीं, जो महिलाएं रोजाना 5 कप से ज्यादा कॉफी का सेवन करती हैं उनमें डायबिटीज का खतरा 30 % कम पाया गया।