सेहत के नाम पर अमरूद खाना सभी के लिए फायदेमंद नहीं, जानिए किन्हें इससे हो सकता है नुकसान

Up Kiran, Digital Desk:आजकल के तेज़ रफ्तार जीवन में हम सभी अपनी सेहत को लेकर पहले से कहीं ज्यादा सजग हो गए हैं। जंक फूड और प्रोसेस्ड चीज़ों से दूरी बनाते हुए लोग अब नेचुरल चीज़ों को ज़्यादा तरजीह देने लगे हैं। ऐसे में फल खास जगह घेर चुके हैं, क्योंकि ये पोषण से भरपूर होते हैं। इन्हीं फलों में एक है अमरूद – जो स्वाद में तो बेहतरीन है ही, साथ ही सेहत का भी एक पॉवरहाउस माना जाता है।

अमरूद में विटामिन C, फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। ये सभी तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाते हैं, पाचन को दुरुस्त रखते हैं और दिल की सेहत में भी मददगार माने जाते हैं। मगर, क्या आप जानते हैं कि अमरूद हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता?

सभी के लिए नहीं है अमरूद खाना सुरक्षित

अमरूद जितना सेहतमंद माना जाता है, उतना ही कुछ लोगों के लिए परेशानी का सबब भी बन सकता है। खासकर वे लोग जिन्हें पाचन संबंधी दिक्कतें, किडनी की समस्या या किसी तरह की एलर्जी है, उन्हें अमरूद से थोड़ा सतर्क रहना चाहिए।

पाचन से जुड़ी दिक्कतों में बरतें सावधानी

अगर आपको अक्सर पेट फूलने, गैस या दस्त जैसी समस्याएं होती हैं, तो अमरूद से थोड़ी दूरी बनाना ही समझदारी होगी। अमरूद में मौजूद उच्च मात्रा में फाइबर जहाँ सामान्य रूप से कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है, वहीं कुछ लोगों में ये फाइबर ही पेट की दिक्कतें बढ़ा सकता है। रिसर्च जर्नल ‘Science Direct’ के अनुसार, अत्यधिक फाइबर लेने से इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) वाले मरीजों में लक्षण और बिगड़ सकते हैं।

किडनी के मरीजों के लिए खतरे की घंटी

अमरूद में भरपूर पोटैशियम होता है, जो दिल की धड़कन को नियमित रखने और मांसपेशियों को दुरुस्त रखने में मदद करता है। लेकिन, नेशनल किडनी फाउंडेशन की रिपोर्ट बताती है कि किडनी की बीमारी से जूझ रहे लोगों को पोटैशियम की अधिक मात्रा नुकसान पहुँचा सकती है। उनकी किडनी इस तत्व को शरीर से पूरी तरह बाहर नहीं निकाल पाती, जिससे शरीर में उसका असंतुलन हो सकता है। इसलिए किडनी पेशेंट्स को सलाह दी जाती है कि पोटैशियम युक्त चीज़ों का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह ज़रूर लें।

अमरूद को डाइट में कैसे शामिल करें?

अगर आपकी सेहत सामान्य है और कोई विशेष बीमारी नहीं है, तो आप अमरूद को संतुलित मात्रा में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। दिन में एक पका हुआ अमरूद खाना फायदेमंद हो सकता है। कच्चा अमरूद कुछ लोगों के लिए पाचन में भारी पड़ सकता है, इसलिए पका हुआ फल ही चुनें। ओट्स या दही के साथ अमरूद लेने से पाचन बेहतर हो सकता है। और अगर आपको अमरूद किसी वजह से नहीं सूट करता, तो पपीता एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है – इसमें भी फाइबर और विटामिन C प्रचुर मात्रा में होता है।