health tips: सूखे मेवे हमारी सेहत के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। काजू, बादाम, अखरोट और किशमिश के फायदे किसी से छिपे नहीं हैं। मगर इनके अलावा एक और ड्राई फ्रूट बहुत फायदेमंद है। जी हां, हम बात कर रहे हैं अंजीर की। अंजीर का सेवन फल और ड्राई फ्रूट दोनों ही तरह से किया जाता है। आयुर्वेद के अनुसार अंजीर कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में बहुत कारगर है। आपको जानकर हैरानी होगी कि सिर्फ अंजीर ही नहीं बल्कि इसका पानी पीने से भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। आइए जानते हैं किन लोगों को अपनी डाइट में अंजीर का पानी शामिल करना चाहिए।

अंजीर का पानी पीने से आप इन बीमारियों से दूर रहेंगे:

दिल की सेहत को बेहतर बनाता है: अंजीर का पानी पीने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह रक्तचाप के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है। इससे दिल की सेहत बेहतर होती है। इसमें मौजूद ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड दिल की बीमारियों से बचाते हैं।

हड्डियों को मजबूत बनाता है: अंजीर के पानी में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है। यही कारण है कि अंजीर हड्डियों के लिए एक बेहतरीन टॉनिक है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और जोड़ों को स्वस्थ रखता है।

शुगर को नियंत्रित करें: मधुमेह रोगियों को मीठा खाने से मना किया जाता है, मगर वे सीमित मात्रा में अंजीर या पानी का सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद पोटेशियम रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है। इसका सेवन करने से इंसुलिन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

कब्ज में फायदेमंद: आहार में अंजीर को शामिल करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। खाली पेट भीगे हुए अंजीर और उसका पानी पीने से कब्ज दूर होती है और मल त्याग में भी मदद मिलती है क्योंकि इसमें रेचक गुण होते हैं। इसमें मौजूद फाइबर प्राकृतिक औषधि की तरह काम करते हैं।

एनीमिया दूर होता है: अंजीर के सेवन से आंतों की सूजन से राहत मिलती है। यह एनीमिया को भी ठीक करता है और फेफड़ों को मजबूत बनाता है।
अंजीर का सेवन कब और कैसे करें?

दो से तीन अंजीर को टुकड़ों में काटकर पानी में भिगो दें। सवेरे उस पानी को उबालें और आधा होने तक पी लें। पीने के बाद बचे हुए अंजीर को चबाकर खा लें। एक स्वस्थ व्यक्ति को दिन में दो या तीन अंजीर खाने चाहिए।