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Up Kiran, Digital Desk: जूस सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसलिए लोग नाश्ते में या दिन भर एनर्जी पाने के लिए जूस पीना पसंद करते हैं। मगर क्या आप जानते हैं कि कुछ जूस ऐसे भी हैं जो फायदे की बजाय नुकसान पहुँचा सकते हैं? डाइटीशियन शिल्पा अरोड़ा ने अपने यूट्यूब चैनल पर बताया है कि कुछ खास जूस शरीर पर बुरा असर डाल सकते हैं। आइए जानते हैं वो 3 जूस कौन से हैं और इन्हें क्यों नहीं पीना चाहिए-
संतरे का जूस
डाइटीशियन कहते हैं कि संतरे सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। मगर जब इन्हें जूस के रूप में पिया जाता है, तो इनके फायदे कम हो जाते हैं। जूस बनाने पर संतरे से फाइबर निकल जाता है और उसमें सिर्फ़ चीनी रह जाती है। यह चीनी ब्लड शुगर लेवल को तेज़ी से बढ़ा सकती है। डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए यह और भी ज़्यादा खतरनाक हो सकता है। इसलिए, संतरे का जूस पीने की बजाय संतरा खाना बेहतर है।
अनार का जूस
अनार को आंतों के स्वास्थ्य और खून बढ़ाने के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। मगर जब हम इसका जूस पीते हैं, तो इसमें मौजूद फाइबर पूरी तरह से खत्म हो जाता है। आहार विशेषज्ञ कहते हैं कि फाइबर पाचन के लिए ज़रूरी है और हमारी आंतों को स्वस्थ रखता है। जूस में सिर्फ़ चीनी और पानी ही बचता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर तेज़ी से बढ़ सकता है।
चुकंदर का जूस
शिल्पा अरोड़ा चुकंदर का जूस न पीने की सलाह देती हैं। चुकंदर आयरन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत है। कई लोग इसका जूस बनाकर पीते हैं, मगर शिल्पा कहती हैं कि जूस बनाने से इसके पोषक तत्व कम हो जाते हैं। साथ ही, इसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर सीधे रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करती है। अगर आपको मधुमेह या रक्तचाप की समस्या है, तो चुकंदर का जूस ज़्यादा नुकसान पहुँचा सकता है। अगर आप चुकंदर को सलाद या सब्ज़ी के रूप में खाते हैं, तो यह आपकी सेहत के लिए और भी बेहतर हो सकता है।
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