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Up Kiran, Digital Desk: भिंडी एक ऐसी लोकप्रिय सब्जी है जिसे अधिकतर घरों में पसंद किया जाता है खासकर बच्चों को इसका स्वाद बहुत भाता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। हालांकि कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में भिंडी खाना हानिकारक हो सकता है। आइए जानते हैं किन बीमारियों में भिंडी का सेवन बचकर करना चाहिए।
गठिया के मरीजों के लिए ठीक नहीं
भिंडी में ऑक्सालेट नामक तत्व होता है जो शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है। गठिया खासकर गाउट के मरीजों को इससे सूजन और दर्द बढ़ने की समस्या हो सकती है।
किडनी स्टोन की समस्या वाले
भिंडी में ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है जो कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन बनने में मददगार हो सकता है। जिन लोगों को पहले से किडनी स्टोन की शिकायत हो उन्हें भिंडी से परहेज करना बेहतर होगा।
मधुमेह रोगियों के लिए सावधानी जरूरी
भिंडी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और इसका पानी ब्लड शुगर नियंत्रण में सहायक माना जाता है। लेकिन कुछ मामलों में यह डायबिटीज की दवाओं के असर को कम कर सकता है। इसलिए मधुमेह के मरीजों को भिंडी खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना चाहिए।
गैस और अपच की समस्या वालों के लिए जोखिम
भिंडी में मौजूद घुलनशील फाइबर और चिपचिपा पदार्थ (म्यूसिलेज) कुछ लोगों के पेट में गैस सूजन और अपच की शिकायत बढ़ा सकते हैं खासकर जब इसे अधिक तेल या मसाले डालकर पकाया जाता है।
एलर्जी की संभावनाएं
कुछ लोगों को भिंडी से त्वचा पर खुजली जलन या सांस लेने में दिक्कत जैसी एलर्जी हो सकती है। ऐसी स्थिति में इसका सेवन तुरंत बंद कर देना चाहिए और चिकित्सीय सलाह लेनी चाहिए।
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