
Up Kiran, Digital Desk: क्या आपकी रसोई में भी कभी-कभी खाना बनाते वक्त कड़ाही या पतीला जल जाता है? और फिर उसके काले दाग साफ करना एक सिरदर्द बन जाता है? अगर हाँ, तो चिंता न करें! आज हम आपके लिए एक ऐसा कमाल का किचन हैक लेकर आए हैं, जिसमें चाय पत्ती का इस्तेमाल करके आप जली हुई कड़ाही की निचली सतह को आसानी से चमका सकते हैं। यह तरीका न सिर्फ आसान है, बल्कि प्राकृतिक भी है!
चाय पत्ती का जादू! अक्सर हम चाय बनाने के बाद चाय पत्ती फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही चाय पत्ती आपके जली हुई बर्तनों को साफ करने में बेहद असरदार साबित हो सकती है? चाय पत्ती में टैनिन (Tannins) नामक एक पदार्थ होता है, जिसमें प्राकृतिक एसिडिक गुण होते हैं। ये एसिडिक गुण जले हुए खाने के सख्त दागों को ढीला करने और उन्हें हटाने में मदद करते हैं।
आइए जानते हैं कैसे करें इस हैक का इस्तेमाल:
पानी और चाय पत्ती सबसे पहले, जली हुई कड़ाही या पतीले में थोड़ा पानी डालें – इतना कि जली हुई जगह पानी में डूब जाए। अब इसमें इस्तेमाल की हुई (आप चाहें तो ताज़ी) चाय पत्ती डालें। चाय पत्ती की मात्रा जली हुई जगह की गंभीरता पर निर्भर करेगी, लेकिन एक से दो चम्मच काफी होंगी।
उबालें कड़ाही को गैस पर धीमी आंच पर रखें और इस पानी को चाय पत्ती के साथ अच्छी तरह उबालें। इसे करीब 10-15 मिनट तक उबलने दें। आप देखेंगे कि पानी का रंग गहरा होने लगेगा।
ठंडा होने दें गैस बंद कर दें और पानी को कड़ाही में ही ठंडा होने दें। आप इसे रात भर के लिए भी छोड़ सकते हैं ताकि दाग और अच्छे से ढीले पड़ जाएं। चाय पत्ती को पानी में जितना ज़्यादा देर तक रहने देंगे, दाग उतने ही आसानी से निकलेंगे।
साफ करें ठंडा होने पर, आप देखेंगे कि जले हुए दाग काफी हद तक ढीले पड़ गए हैं। अब एक स्क्रबर या स्पंज की मदद से हल्के हा रगड़कर दागों को साफ कर लें। आप देखेंगे कि दाग आसानी से निकल जाएंगे। बाद में कड़ाही को सामान्य तरीके से डिशवॉश से धोकर चमका लें।
यह हैक क्यों है खास?
प्राकृतिक और इको-फ्रेंडली: यह किसी भी हानिकारक केमिकल का इस्तेमाल नहीं करता, जिससे यह आपके हाथों और पर्यावरण दोनों के लिए सुरक्षित है।
किफायती: चाय पत्ती आमतौर पर हर घर में उपलब्ध होती है, जिससे यह एक बहुत ही किफायती उपाय है।
असरदार: यह तरीका जले हुए दागों पर प्रभावी रूप से काम करता है, खासकर उन दागों पर जो बहुत ज्यादा गहरे नहीं होते।
तो अगली बार जब आपकी कड़ाही जल जाए, तो महंगे क्लीनर खरीदने के बजाय, चाय पत्ती का ये साधारण लेकिन असरदार नुस्खा ज़रूर आजमाएं। आपकी जली हुई कड़ाही फिर से चमक उठेगी!
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