Up Kiran, Digital Desk: रक्षाबंधन (Raksha Bandhan) त्योहारों के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है, जो भाई-बहनों (siblings) के बीच के अटूट बंधन का उत्सव मनाता है. इस दिन बहनें अपने भाइयों के कल्याण और लंबे जीवन (well-being and long-term success) के लिए प्रार्थना करती हैं, और भाई अपनी बहनों की रक्षा व समर्थन (protection and support) का वादा करते हैं. इस साल, उस हार्दिक वादे का सम्मान एक विचारशील तरीके से करें — अपने भाई-बहन के दीर्घकालिक सफलता और समृद्धि (prosperity) के लिए 'स्वास्थ्य को प्राथमिकता' (health a priority) देकर. यह 'त्योहार का नया रंग' (new color of festival) होगा, जहां मिठाइयों के साथ सेहत का तोहफा भी दिया जाएगा, जिससे खुशहाल और स्वस्थ जीवन (happy and healthy life) का आधार बनेगा.
मीठा खायें पर ध्यान से! रक्षाबंधन पर ऐसे मनाएं जश्न, नहीं बढ़ेगा वज़न और डायबिटीज़ का खतरा
त्योहार अक्सर 'मिठाइयों' और 'पकवानों' (indulgent meals and sweet treats) से भरे होते हैं, और जबकि भोजन के साथ जश्न मनाना स्वाभाविक है, उतना ही महत्वपूर्ण है आनंद और सोच-समझकर किए गए चुनाव के बीच संतुलन बनाना. ज़रूरत से ज़्यादा मीठा खाने से ब्लड शुगर (blood sugar) बढ़ सकता है, पाचन (digestion) बिगड़ सकता है, और दिनभर भारीपन या थकान भी महसूस हो सकती है. इस रक्षाबंधन, अपने उत्सवों को अधिक सार्थक बनाएं और अपने दैनिक आहार (daily diet) में बादाम (California almonds) जैसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों (nutritious foods) को शामिल करें. (Raksha Bandhan Health Tips).
बादाम है सुपरफ़ूड! मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोगों का दुश्मन, जानें कैसे रखें स्वस्थ दिल
बादाम आवश्यक पोषक तत्वों (essential nutrients) का एक समृद्ध स्रोत हैं और दीर्घकालिक कल्याण (long-term wellness goals) का समर्थन कर सकते हैं. ये विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है, और कुछ शोध दिखाते हैं कि इनका सेवन मधुमेह (diabetes management) और कोलेस्ट्रॉल (cholesterol reduction) के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है. बादाम मधुमेह पर भी अपना प्रभाव डालते हैं, क्योंकि इसमें विटामिन ई, एंटीऑक्सीडेंट्स और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम कर सकता है, साथ ही इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाता है,.
एलडीएल (LDL) और कुल कोलेस्ट्रॉल (total cholesterol) को कम करने,, से लेकर हृदय स्वास्थ्य (heart health), और समग्र कल्याण (overall well-being) में बादाम का योगदान महत्त्वपूर्ण है. बादाम में सैचुरेटेड फैट नहीं होती है, बल्कि मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं. रोजाना भोजन में उन्हें शामिल करना एक स्वस्थ और सफल भविष्य (healthier, more successful future) की नींव रख सकता है. विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक दिन में 8 बादाम खाए जा सकते हैं; इनमें से चार सुबह और चार शाम को खाना फायदेमंद है, जो 'पोषण से भरपूर आहार' (nutrient-rich diet) का एक हिस्सा है.
किचन टिप्स: ज़रा सी अदला-बदली, और स्वाद भी, सेहत भी त्योहारों पर ऐसे बनें हेल्दी कुक
जैसे ही आप उत्सव के व्यंजन (festive dishes) तैयार करते हैं, परिष्कृत चीनी (refined sugar) को प्राकृतिक मिठास (natural sweeteners) के साथ बदलने पर विचार करें और गहरे तले हुए विकल्पों (deep-fried ones) की जगह बेक्ड (baked options) या उबले हुए विकल्प चुनें. (Raksha Bandhan Health Tips) इसके लिए ड्राय फ्रूट लड्डू (बिना शक्कर), ओट्स और खजूर की बर्फी या घर पर बनी डार्क चॉकलेट ट्रफल्स अच्छे विकल्प हैं. आप अपने पसंदीदा मीठे व्यंजनों में बादाम, किशमिश, अखरोट और अन्य नट्स शामिल कर सकते हैं, ताकि उनमें स्वाद और पोषण (flavor and nutrition) दोनों आ सके. छोटे लेकिन महत्वपूर्ण बदलाव करके - जैसे अपनी उत्सवों में बादाम जोड़ना - आप परिवार के स्वास्थ्य (family’s health), खुशी (happiness) और दीर्घकालिक समृद्धि (long-term prosperity) का पोषण करते हुए एक साथ त्योहार का आनंद ले सकते हैं. यह त्यौहार में हेल्दी ट्विस्ट (healthy twist in festivals) देगा और आपकी डाइट पर नियंत्रण (diet control) बनाए रखने में मदद करेगा.
सोहा अली खान का सीक्रेट कैसे राखी पर हेल्दी रहती हैं ये एक्ट्रेस बादाम है राज़ की बात
यह बताते हुए कि वह रक्षाबंधन कैसे मनाती हैं, बॉलीवुड अभिनेत्री सोहा अली खान (Soha Ali Khan) ने कहा, "रक्षाबंधन मेरे परिवार के लिए एक खास दिन है." वह अपनी बेटी इनाया को भाई तैमूर और जेह को राखी बांधते हुए अपनी तस्वीरें शेयर करती हैं. उन्होंने बताया कि वह स्वस्थ लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन जैसे ग्रिल्ड बादाम बर्फी और बादाम ब्राउनी बनाती हैं. "दैनिक आदत के रूप में, मैं अपने पति और बेटी को उनकी सुबह की दिनचर्या के हिस्से के रूप में बादाम देना सुनिश्चित करती हूं - जिसे मैं त्योहारों पर भी कभी नहीं छोड़ती." उन्होंने कहा, "बादाम न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद होते हैं, यही वजह है कि मैं उन्हें जितना संभव हो सके उतने व्यंजनों में शामिल करने की कोशिश करती हूं." यह दर्शाता है कि कैसे सेलिब्रिटी फिटनेस टिप्स (celebrity fitness tips) आम जीवन में भी काम आ सकते हैं.
पोषण विशेषज्ञ की सलाह: राखी पर बादाम खाएं, परिवार की सेहत बनाएं
मैक्स हेल्थकेयर - दिल्ली (Max Healthcare – Delhi) की क्षेत्रीय प्रमुख-डायटेटिक्स, रितिका समद्दर (Ritika Samaddar) ने कहा, "रक्षाबंधन जैसे त्योहारों के दौरान, लोग अक्सर बिना स्वास्थ्य और वजन पर इसके प्रभाव को महसूस किए अस्वास्थ्यकर भोजन (unhealthy food) का सेवन करते हैं." "मैं बादाम जैसे पौष्टिक विकल्पों के साथ सोच-समझकर जश्न मनाने की सलाह देती हूं. आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर बादाम अस्वास्थ्यकर स्नैक्स (unhealthy snacks) का एक शानदार विकल्प हैं और इन्हें उत्सव के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता.",
उन्होंने जोर दिया, "भारतीयों के लिए नवीनतम ICMR आहार दिशानिर्देश (ICMR Dietary Guidelines for Indians) बादाम को रोजाना के लिए एक स्वस्थ विकल्प बताते हैं जो पौधे-आधारित प्रोटीन (plant protein) और दीर्घकालिक कल्याण (long-term wellness) प्रदान करता है.", समद्दर ने निष्कर्ष निकाला, "नियमित बादाम का सेवन (Regular almond consumption) न केवल बेहतर स्वास्थ्य का समर्थन करता है, बल्कि पूरे परिवार की समृद्धि और कल्याण (prosperity and well-being of the whole family) को भी बढ़ावा देता है.", यह डॉक्टरी सलाह (doctor's advice) है कि स्वस्थ जीवन के लिए दैनिक पोषण (daily nutrition) पर ध्यान दिया जाए.
--Advertisement--
_1772047603_100x75.png)
_337724093_100x75.png)
