कमजोर शरीर में लाएगा ताकत, नसों में दौड़ेगा जोश; बस खा लें ये चीज

Up Kiran , Digital Desk: भारत की पारंपरिक चिकित्सा पद्धति आयुर्वेद में कई ऐसी जड़ी-बूटियाँ हैं जिन्हें हजारों वर्षों से स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। इन्हीं में से एक है — सहजन (जिसे अंग्रेज़ी में Moringa कहा जाता है)। यह पौधा न केवल पोषण से भरपूर है बल्कि इसके औषधीय गुण भी इतने व्यापक हैं कि इसे "वंडर ट्री" भी कहा जाता है।

योग गुरु बाबा रामदेव भी सहजन की महत्ता को जोर-शोर से बताते हैं। उनके अनुसार यदि आपके हाथ-पैरों में झुनझुनी रहती है आपको विटामिन B12 या प्रोटीन की कमी है या फिर इम्यूनिटी कमजोर है — तो सहजन का सेवन आपके लिए रामबाण साबित हो सकता है।

सहजन के क्या हैं बड़े फायदे

सहजन के पत्ते फलियां फूल बीज और यहां तक कि उसकी छाल तक औषधीय गुणों से भरपूर होती है। जानिए इसके सेवन से क्या-क्या लाभ हो सकते हैं:

1. इम्यूनिटी होगी मजबूत
बाबा रामदेव के अनुसार सहजन की फलियों का सूप या सब्जी बनाने से आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। इसमें विटामिन C A और E भरपूर मात्रा में होते हैं जो इम्यून सिस्टम को प्राकृतिक रूप से बूस्ट करते हैं।

2. पाचन को बनाए बेहतर
सहजन की पत्तियों और फलियों का नियमित सेवन कब्ज को दूर करता है और पाचन अग्नि (जठराग्नि) को बढ़ाता है। इसका सेवन उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जिन्हें पेट की गड़बड़ियों से अक्सर जूझना पड़ता है।

3. डायबिटीज में असरदार
सहजन ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह डायबिटिक मरीजों के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह न केवल शुगर लेवल को कंट्रोल करता है बल्कि हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।

4. सूजन और दर्द में राहत
गठिया जोड़ों के दर्द या शरीर की सूजन जैसी समस्याओं में सहजन बहुत उपयोगी माना गया है। इसकी छाल पत्तियाँ और तेल दर्द और सूजन को कम करने में सहायक होते हैं।

5. त्वचा और बालों के लिए वरदान
सहजन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को निखारते हैं और बालों को जड़ों से मजबूत बनाते हैं। अगर आप प्राकृतिक ब्यूटी प्रोडक्ट्स की तलाश में हैं तो सहजन आपकी सूची में जरूर होना चाहिए।

कैसे करें सहजन का सेवन

एक कढ़ाई में घी गर्म करें।

थोड़ा अजवाइन और जीरा डालें।

अदरक और हल्दी डालें।

थोड़ा लहसुन और प्याज मिलाकर अच्छे से भूनें।

अब इसमें सहजन की फलियाँ डालें और भूनें।