पेट से जुड़ी तकलीफें जैसे गैस, अपच, एसिडिटी या पेट दर्द आज के दौर में आम हो गई हैं। हालांकि, इन परेशानियों से राहत पाने के लिए कई बार दवाओं की जरूरत नहीं होती, बल्कि कुछ आसान घरेलू उपाय काफी असरदार हो सकते हैं। हमारी दादी-नानी के नुस्खों में से एक ऐसा उपाय है दही, जो पुराने समय से पाचन तंत्र के लिए बेहद लाभकारी माना जाता रहा है।
दही का सेवन कैसे करें ताकि मिलें सबसे अच्छे परिणाम
अगर आप दही को सही तरीके से अपने खानपान में शामिल करते हैं, तो यह आपकी गट हेल्थ यानी पाचन शक्ति को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसके लिए दही में अजवाइन और काला नमक मिलाकर सेवन करना बेहद लाभदायक होता है।
एक कटोरी ताजा दही लें
उसमें एक चम्मच भुनी हुई अजवाइन डालें
स्वाद अनुसार थोड़ा काला नमक मिलाएं
इन तीनों को अच्छी तरह मिलाकर सेवन करें
सुबह खाली पेट लें यह मिश्रण
इस मिश्रण का सबसे अच्छा प्रभाव तब देखने को मिलता है जब इसे सुबह खाली पेट लिया जाए। दही, अजवाइन और काले नमक का यह संयोजन पेट की जलन, गैस, अपच और हल्के पेट दर्द जैसी समस्याओं से राहत दिला सकता है। इसके अलावा, यह आपकी पाचन क्रिया को भी दुरुस्त करता है।
स्वास्थ्य के कई और लाभ
इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है: दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
वजन घटाने में मददगार: दही में मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
दिल की सेहत के लिए अच्छा: नियमित रूप से दही का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल स्तर नियंत्रित रह सकता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
हड्डियों को मजबूत करता है: दही कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में सहायक होता है।
