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Up Kiran, Digital Desk: रोजाना खाए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थ और आदतें शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड (Nitric Oxide) नामक महत्वपूर्ण मॉलिक्यूल की कमी करती हैं, जो दिल की सेहत के लिए बेहद जरूरी है। नाइट्रिक ऑक्साइड ब्लड वेसल्स को स्वस्थ रखता है, ब्लड सर्कुलेशन सुधारता है और हार्ट अटैक, स्ट्रोक व हाई ब्लड प्रेशर के खतरे को कम करता है।

मुख्य कारण जिनसे नाइट्रिक ऑक्साइड कम होता है:

रिफाइंड शुगर: पैकेज्ड फूड, मिठाइयाँ, सॉफ्ट ड्रिंक्स में मौजूद शुगर ब्लड शुगर बढ़ाकर नाइट्रिक ऑक्साइड खत्म करती है।

रिफाइंड स्टार्च: सफेद आटे से बनी चीजें जैसे ब्रेड, बिस्किट, पेस्ट्री ब्लड शुगर बढ़ाकर सूजन और मेटाबॉलिक स्ट्रेस बढ़ाती हैं।

इंडस्ट्रियल सीड ऑयल्स: सोयाबीन, कॉर्न, सनफ्लावर तेल में मौजूद ओमेगा-6 फैटी एसिड सूजन बढ़ाते हैं और दिल को नुकसान पहुंचाते हैं।

स्मोकिंग: सिगरेट और वेपिंग नाइट्रिक ऑक्साइड को नष्ट करते हैं और दिल की बीमारी का खतरा बढ़ाते हैं।

एंटीबैक्टीरियल माउथवॉश: ये माउथवॉश मुंह के अच्छे बैक्टीरिया को खत्म कर नाइट्रिक ऑक्साइड बनने की प्रक्रिया रोकते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।

नाइट्रिक ऑक्साइड बढ़ाने के उपाय:

हरी पत्तेदार सब्जियाँ (पालक, अरुगुला, केल), चुकंदर, लहसुन, प्याज, साइट्रस फल (संतरा, नींबू), अनार, आर्जिनिन युक्त नट्स और डार्क चॉकलेट का सेवन।

नियमित एरोबिक एक्सरसाइज।

अच्छी नींद लेना।

धूप में समय बिताना।

तनाव कम करने के लिए ब्रीदिंग एक्सरसाइज, नेचर वॉक या मेडिटेशन।

इस प्रकार, सही खान-पान और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर नाइट्रिक ऑक्साइड का स्तर बनाए रखना दिल की बीमारियों से बचाव के लिए जरूरी है।