हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों की संख्या दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही है। यह एक तरह की पुरानी बीमारी है और इसे साइलेंट किलर भी कहा जाता है। यदि इस रोग का समय पर उपचार या नियंत्रण नहीं किया गया तो व्यक्ति को हृदयाघात, सीने में दर्द, स्ट्रोक, सिरदर्द और क्रोनिक किडनी रोग जैसी अन्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। तनाव, गलत खान-पान, खाने में नमक की अधिक मात्रा हाई ब्लड प्रेशर का कारण बन सकती है। आईये जानते हैं उन सब्जियों के बारे में जिससे हाई ब्लड प्रेशर को काबू किया जा सकता है।

पत्तेदार सब्जियों में पालक सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। पालक में प्रचुर मात्रा में आयरन होता है जो शरीर में रक्त निर्माण में मदद करता है। पालक में कैल्शियम की मात्रा भी अच्छी होती है. इसलिए डाइट में पालक को शामिल कर हाई बीपी की समस्या को दूर किया जा सकता है।

गाजर खाने से न सिर्फ त्वचा और बालों को फायदा होता है बल्कि हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है. गाजर के सेवन से सिस्टोलिक बीपी को कंट्रोल करना संभव है। गाजर लीवर को साफ करने के लिए शरीर में एंजाइम का उत्पादन करती है। गाजर दिल से जुड़ी अन्य समस्याओं के इलाज में भी कारगर है क्योंकि ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं।

खीरा में पानी की मात्रा अधिक होती है। खीरा में पोटेशियम की अच्‍छी मात्रा होती है। पोटैशियम सोडियम की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करता है।हाई बीपी के लिए खीरा डाइट में खीरा शामिल करने से शरीर को जरूरी पोटैशियम मिलता है जो हाई बीपी को कंट्रोल में रखने में मदद करता है।

टमाटर को डाइट में शामिल करना हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है। टमाटर सिर्फ ब्लड प्रेशर की समस्या वाले लोगों के लिए ही नहीं बल्कि दिल के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए भी उपयोगी है। टमाटर के सूप या जूस को डाइट में शामिल कर सेहत का ख्याल रखा जा सकता है।

कई लोगों का पसंदीदा और कई भोजन में इस्तेमाल किया जाने वाला आलू रक्तचाप को कम करने में भी मदद कर सकता है। ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए आलू का उचित सेवन लाभदायक होता है। उबले हुए आलू को छिलके समेत खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। आलू में मौजूद मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है.

नोट- यह लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है। अपनाने से पहले अपने चिकित्सा विशेषज्ञ से परामर्श लें