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हमारे पूर्वज "भोजन ही औषधि है, औषधि ही भोजन है" के सिद्धांत पर रहते थे। प्राचीन काल में हमारे पूर्वजों को दीर्घकालिक रोगों की अधिक समस्या नहीं होती थी। क्योंकि वे जिस आहार और जीवनशैली का पालन करते हैं वह स्वस्थ है।
आज हम जिस जीवनशैली का पालन कर रहे हैं वह हमें पुरानी बीमारियों और विभिन्न संक्रमणों के प्रति संवेदनशील बनाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि उचित आहार का पालन करके मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी पुरानी बीमारियों से दूर रहकर स्वस्थ जीवन जीया जा सकता है।
प्राचीन काल से ही कई मसालों और जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए किया जाता रहा है। इनका उपयोग प्राचीन और वैकल्पिक चिकित्सा में इंसुलिन असंतुलन के इलाज और आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए किया जाता रहा है। आपको उन मसालों और जड़ी-बूटियों को खोजने के लिए दूर जाने की ज़रूरत नहीं है।
आपके मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए आपकी रसोई में प्राकृतिक उपचार मौजूद हैं। उच्च शर्करा और इंसुलिन संवेदनशीलता के इलाज के लिए स्वास्थ्य पेशेवर मजबूत दवाएं या इंजेक्शन लिख सकते हैं। अब आप घर बैठे ही अपने शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं.
उन मसालों और जड़ी-बूटियों के बारे में जानें जिन्हें इंसुलिन असंतुलन को नियंत्रित करने के लिए अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है।
हल्दी
में करक्यूमिन सक्रिय यौगिक है । यह अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं। सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ, इस आम मसाले का नियमित और मध्यम सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
ये आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और आपको स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इस साधारण मसाले को चाय, स्मूदी, सूप और सब्जी के व्यंजनों में मिलाया जा सकता है।
मेथी
मेथी के बीज और पत्तियां फाइबर और घुलनशील यौगिकों से भरपूर होती हैं। ये रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखते हैं। बेहतर होगा कि आप मेथी के दानों को रात भर पानी में भिगो दें और अगली सुबह खाली पेट इस पानी को पी लें।
ये प्राचीन काल से हमारे पूर्वजों द्वारा अपनाए गए प्राचीन तरीके हैं। इस मसाले को अपने दैनिक आहार में शामिल करने का एक और तरीका है मेथी के बीजों को पीकर एक डिटॉक्स चाय बनाना।
दालचीनी
दालचीनी में ऐसे यौगिक होते हैं जो प्राकृतिक रूप से इंसुलिन को नियंत्रित करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि दालचीनी के नियमित सेवन से ग्लूकोज चयापचय में सुधार हो सकता है।
आप दालचीनी पाउडर को दलिया, दही जैसे खाद्य पदार्थों में मिला सकते हैं या इसे अपनी चाय या कॉफी में मिला सकते हैं।
किलोई को किलोई किलोई के नाम से भी जाना जाता है,
यह एक भारतीय जड़ी बूटी है। इसका उपयोग पारंपरिक रूप से इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है। अध्ययनों के अनुसार, किलो का नियमित सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण होता है जो अग्न्याशय कोशिकाओं की रक्षा करते हैं।
आंवला, जिसे करौंदा
करौंदा भी कहा जाता है, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में मदद करता है। आप इसे ताजा, जूस या पाउडर के रूप में ले सकते हैं। इसके अलावा, आप हर दिन आंवला खा सकते हैं, इसके कई अद्भुत फायदे हैं।
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