अजब-गजब॥ अच्छी सेहत के लिए अब विश्व भर के लोग शाकाहार को अपना रहे हैं। हालांकि केवल शाकाहारी होने से आप अच्छी हेल्दी नहीं पा सकते हैं क्योंकि हरी सब्जियां और केवल वेज डाइट में वह आवश्यक पोषक तत्व कई बार नहीं पाए जाते हैं।

हाल में एक नई शोध में खुलासा हुआ कि सभी फल व सब्जियां और शाकाहार कुपोषण और संतुलित डाइट न ले पा रहे लोगों के लिए अच्छा नहीं है। ऐसे इंसानों का केवल शाकाहार पर निर्भर रहना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। रिसर्च में, रिसर्चकर्ताओं ने कुछ पेड़ों का उल्लेख किया जो विश्व भर में कुपोषित लोगों के लिए जी का जंजाल बन सकते हैं। शोधकर्ताओं की लिस्ट में ये फल-सब्जियां शामिल हैं-

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• साउथ अफ्रीका में पाया जाने वाला एक सदाबहार फल और जमैका के लोगों का पसंदीदा फल (एकी) भी संभावित रूप से न्यूरोटॉक्सिक बताया गया है।
• विश्व भर में खाया जाने वालला साउथ एशियाई फल फल लीची भी जहरीला बताया गया है।
• एक तरह की घास जो हिंदुस्तान में साग-भाजी के तौर और अफ्रीका में भी खायी जाती है। इसे प्रोटीन युक्त माना जाता है इसको भी कुपोषित लोगों के हानिकारक बताया गया है।
• कसावा, एक पौधा जिसकी जड़ों और पत्तियों का सेवन उप-सहारा में किया जाता है। यह कुपोषित लोगों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

रिसर्चकर्ताओं ने बताया कि ये घास, फल-सब्जियां यदि प्रयोग में लाई जाती है तो तेजी से मस्तिष्क को प्रभावित कर सकते हैं या कसावा और मटर वाली घास इंसान को विकलांग बना सकती है। बॉडी को अपंग वाले बीमारी उत्पन्न कर सकती है।