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UP Kiran,Digital Desk: विटामिन B12 हमारे शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व है, जो शारीरिक कार्यों को सुचारू रूप से चलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह न केवल शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है, बल्कि रक्त निर्माण, मस्तिष्क और तंत्रिकाओं के सही कामकाज के लिए भी अत्यंत जरूरी है। हालांकि, बदलती जीवनशैली और खानपान की आदतों के कारण अब यह कमी आम होती जा रही है।

विटामिन B12 की भूमिका

शरीर में ऊर्जा बनाए रखना
विटामिन B12 की कमी होने पर शरीर में थकान और कमजोरी महसूस होती है। इससे न केवल कार्यक्षमता प्रभावित होती है, बल्कि मानसिक स्थिति भी कमजोर हो सकती है। इसके कारण व्यक्ति का दिनचर्या पर असर पड़ता है, और उसे बार-बार आराम की आवश्यकता महसूस होती है।

हृदय स्वास्थ्य पर असर
B12 हार्मोन होमोसिस्टीन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। होमोसिस्टीन का उच्च स्तर हृदय रोगों का खतरा बढ़ा सकता है, जिससे दिल की समस्याओं से जूझ रहे व्यक्तियों के लिए विटामिन B12 का सेवन और भी जरूरी हो जाता है।

रक्त निर्माण में सहायता
इस विटामिन की कमी से लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण प्रभावित होता है, जिससे एनीमिया की समस्या हो सकती है। B12 की कमी से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर घट सकता है, जिससे रक्त की कमी होती है और इसके साथ-साथ थकान भी बढ़ जाती है।

मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए महत्वपूर्ण
विटामिन B12 न्यूरॉन्स (तंत्रिकाओं) के सही कार्य के लिए जरूरी है। यह मानसिक स्थिति को स्थिर बनाए रखने में सहायक है, जिससे याददाश्त, संज्ञानात्मक कार्यक्षमता और मानसिक स्पष्टता में मदद मिलती है।

विटामिन B12 की कमी के संकेत

B12 की कमी के परिणामस्वरूप शरीर में कुछ संकेत दिखाई दे सकते हैं:

शरीर में थकान और कमजोरी
यदि आपको पर्याप्त नींद के बाद भी शरीर में ऊर्जा की कमी महसूस हो रही है तो यह विटामिन B12 की कमी का संकेत हो सकता है।

सिरदर्द और चक्कर आना
मस्तिष्क में पर्याप्त ऑक्सीजन की कमी से सिरदर्द और चक्कर आना जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

तंत्रिका समस्याएं
हाथ-पैर में झुनझुनी या तंत्रिकाओं में परेशानी जैसे संकेत B12 की कमी से संबंधित हो सकते हैं।

मसूड़ों और त्वचा में बदलाव
मसूड़ों से खून आना, होंठों के कोनों में दरार या त्वचा पर पीलापन जैसे लक्षण शरीर में विटामिन B12 की कमी के हो सकते हैं।

याददाश्त और मानसिक स्थिति में बदलाव
स्मृति की समस्या, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, और चिड़चिड़ापन यह सभी मानसिक बदलाव B12 की कमी के कारण हो सकते हैं।

विटामिन B12 के प्रमुख स्रोत

विटामिन B12 मुख्य रूप से मांस, मछली, अंडे, और कुछ डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। शाकाहारी लोगों को यह विटामिन अक्सर कम मिलता है, क्योंकि यह मुख्य रूप से पशु-आधारित उत्पादों में पाया जाता है। ऐसे में शाकाहारी व्यक्तियों को B12 की कमी से बचने के लिए डॉक्टर से सलाह लेकर फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ या सप्लीमेंट्स का सेवन करना चाहिए।