img

Up kiran,Digital Desk : लिवर हमारे शरीर का सबसे मेहनती अंग है, एक ऐसा 'सुपरहीरो' जो चुपचाप 24 घंटे काम करता है. यह हमारे खून को साफ करता है, जहरीले पदार्थों (टॉक्सिन्स) को बाहर निकालता है, और हमारे खाए हुए खाने को पचाने में मदद करता है. लेकिन हमारी आजकल की खराब आदतें - जैसे जंक फूड खाना, देर रात तक जागना, और मीठी-तली हुई चीजों का ज्यादा सेवन - इस सुपरहीरो को कमजोर बना रही हैं.

इसका नतीजा है फैटी लिवर, एक ऐसी समस्या जिसमें लिवर की कोशिकाओं में फैट यानी चर्बी जमा होने लगती है. अगर समय पर इस पर ध्यान न दिया जाए, तो यह आगे चलकर लिवर में सूजन, सिरोसिस और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है.

लेकिन घबराइए नहीं! आपको महंगी दवाओं की जरूरत नहीं है. इसका इलाज आपकी अपनी रसोई में ही छिपा है. मशहूर सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने ऐसे 3 आसान और असरदार देसी ड्रिंक्स बताए हैं, जो आपके लिवर में जमी चर्बी की छुट्टी कर सकते हैं.

1. गुनगुना जीरा-अजवाइन का पानी (पाचन की आग बढ़ाए)

जीरा और अजवाइन, ये दोनों मसाले हमारे पेट के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं. आयुर्वेद के अनुसार, ये हमारे शरीर की 'पाचन अग्नि' को तेज करते हैं.

  1. कैसे करता है काम? यह ड्रिंक लिवर में जमा फैट को तोड़ने में मदद करता है. सुबह खाली पेट इसे पीने से पेट फूलना (ब्लोटिंग) और गैस जैसी समस्या खत्म होती है और लिवर की सफाई का  तेज हो जाता है.
  2. बनाने की विधि: एक गिलास पानी में आधा छोटा चम्मच जीरा और आधा छोटा चम्मच अजवाइन डालकर अच्छी तरह उबाल लें. जब यह गुनगुना रह जाए, तो इसे छानकर सुबह खाली पेट पिएं.

2. आंवला और एलोवेरा का ड्रिंक (लिवर का नेचुरल 'हीलर')

यह कॉम्बिनेशन लिवर के लिए एक 'हीलिंग ड्रिंक' की तरह है. आंवला, विटामिन C का राजा है, जो लिवर की डैमेज हुई कोशिकाओं की मरम्मत करता है. वहीं, एलोवेरा शरीर से गंदगी बाहर निकालने में मदद करता है.

  1. कैसे करता है काम? ये दोनों मिलकर शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं, लिवर एंजाइम को बैलेंस करते हैं और लिवर को एक नई जिंदगी देते हैं.
  2. बनाने की विधि: एक गिलास पानी में 30 ml एलोवेरा जूस और 20 ml आंवला जूस मिलाएं. इसे अच्छी तरह मिक्स करें और सुबह खाली पेट पी जाएं.

3. चुकंदर, गाजर और अदरक का जूस (डिटॉक्स का पावरहाउस)

यह जूस लिवर की सफाई के लिए एक शक्तिशाली कॉम्बिनेशन है. चुकंदर लिवर में खून के बहाव को बेहतर बनाता है, गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन कोशिकाओं को ठीक करने में मदद करता है, और अदरक एक प्राकृतिक सूजन को कम करने वाला एजेंट है.

  1. कैसे करता है काम? यह जूस लिवर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, सूजन को कम करता है और पाचन को बेहतर बनाकर लिवर पर जमे फैट को कम करता है.
  2. बनाने की विधि: एक छोटा चुकंदर, एक गाजर और आधा इंच अदरक का टुकड़ा लें. इन्हें ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह पीस लें और छाने बिना ताजा-ताजा पी लें.

इन तीन ड्रिंक्स को अपनी सुबह की आदत में शामिल करके आप अपने लिवर को न सिर्फ स्वस्थ बना सकते हैं, बल्कि उसे भविष्य की बीमारियों से भी बचा सकते हैं.